黄瓜炒鸡蛋的做法


黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜炒鸡蛋

食材

黄瓜,200g,鸡蛋,100g,油,盐,味精,葱碎,料酒

做法

1.准备好鸡蛋和黄瓜。

2.黄瓜洗净切成菱形块。

3.再把菱形块切成菱形片。

4.把鸡蛋打入碗内,加入盐和料酒调拌均匀。

5.把大葱切成碎。

6.放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

7.锅中留底油下入葱碎爆香。

8.下入黄瓜片,快速翻炒均匀。

9.加入盐、煸炒至断生。

10.再倒入蛋花。

11.翻拌均匀后加入味精调味即可。


黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜炒鸡蛋

食材

黄瓜,220g,鸡蛋,3个,油,盐,鸡精,小葱,10g

做法

1.将小葱切成小段。

2.鸡蛋打入碗中,打散后放入小葱,搅拌均匀。

3.将黄瓜洗净切片备用。

4.平底锅放油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块。

5.将鸡蛋块盛出备用。

6.不用放油了,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒。

7.待黄瓜快要熟的时候,放入适量的盐,翻炒均匀。

8.倒入鸡蛋块,放适量的鸡精,搅拌均匀出锅即可。


10分钟家常菜——胡萝卜黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

10分钟家常菜——胡萝卜黄瓜炒鸡蛋

食材

胡萝卜,100g,黄瓜,300g,柴鸡蛋,4个,油,盐,鸡粉,白糖

做法

1.准备材料。

2.打鸡蛋,加入半小勺盐,搅拌均匀。

3.黄瓜、胡萝卜切成片。

4.热油煎鸡蛋,盛出。

5.热油炒胡萝卜,炒至稍稍变色。

6.加入黄瓜,拌炒。

7.再加入鸡蛋拌炒。

8.加入盐、白糖和鸡粉调味就可以出锅装盘了!


黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜炒鸡蛋

食材

黄瓜,500g,鸡蛋,2个,葱,姜,盐,老抽

做法

1.把切好的黄瓜放在盘子里

2.鸡蛋打在碗里面

3.锅里放油,油热后鸡蛋倒在里面翻炒,1分钟后盛在碗里面备用

4.锅里再次加入油,油热后放入葱花,之后加入黄瓜翻炒

5.加入酱油,继续翻炒

6.把炒好的鸡蛋倒入,翻炒一下即可

7.把炒好的菜倒入盘子里


黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜炒鸡蛋

食材

黄瓜,300g,鸡蛋,2个,油,盐,生抽,淀粉

做法

1.准备好黄瓜两根,鸡蛋两根。

2.将黄瓜切菱形,鸡蛋打入碗中备用。

3.鸡蛋加少许水及淀粉,这样会使炒好的鸡蛋更嫩。

4.锅内加油,油热后放鸡蛋炒熟,然后盛出备用。

5.锅内再放少许油,倒入黄瓜翻炒30秒。

6.然后倒入鸡蛋翻炒一分钟,加盐及少许生抽调味即可。


家常黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

家常黄瓜炒鸡蛋

食材

黄瓜,300g,虾仁,50g,鸡蛋,100g,油,盐

做法

1.材料:黄瓜 鸡蛋 虾仁 油盐

2.黄瓜洗净切成斜片

3.虾仁用热水泡泡洗净

4.鸡蛋打碎

5.用油炒成鸡蛋花捞起

6.锅里留底油,加黄瓜片盐翻炒

7.加虾仁

8.翻炒均匀

9.加鸡蛋花

10.翻炒出锅


黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜炒鸡蛋

食材

黄瓜,300g,鸡蛋,2个,油,盐

做法

1.准备2个鸡蛋打散

2.黄瓜切片备用

3.锅内倒入热油先将鸡蛋煎好

4.煎好的鸡蛋盛出

5.将之前切好的黄瓜倒入锅内翻炒

6.加少许盐调味

7.将事先煎好的鸡蛋倒入继续翻炒

8.炒到均匀即可出锅


黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜胡萝卜炒鸡蛋

食材

黄瓜,100g,胡萝卜,60g,鸡蛋,3个,油,盐,味精,葱,姜

做法

1.黄瓜、胡萝卜洗干净 ,备好鸡蛋。

2.胡萝卜切成片。

3.黄瓜切成片。

4.起油锅,鸡蛋入锅炒后盛出。

5.再起油锅,葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。

6.黄瓜入锅炒。

7.加盐、味精炒。

8.鸡蛋入锅炒。

9.炒均匀即可出锅享用。


黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜木耳炒鸡蛋

食材

干木耳,30g,鸡蛋,2个,小黄瓜,1条,油,盐,蒜

做法

1.干木耳提前20分钟用清水泡开

2.摘去杂质,洗净沥干备用

3.黄瓜1条去皮切片

4.鸡蛋2个打散搅成蛋液

5.锅内油热后下蛋液滑散

6.盛出

7.另下油,下少许蒜末与黄瓜同炒片刻

8.接着倒入木耳一起翻炒1分钟

9.随后将鸡蛋倒入翻炒,加适量盐调味

10.所有食材炒匀后即可关火


黄瓜平菇炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜平菇炒鸡蛋

食材

黄瓜,150g,鸡蛋,2个,平菇,植物油,精盐,十三香

做法

1.准备洗净的平菇、黄瓜、鸡蛋。

2.黄瓜切片,鸡蛋打入碗内搅匀。

3.起油锅,油热后倒入蛋液。

4.炒好后盛出备用。

5.再起油锅,油热倒入平菇和黄瓜。

6.放入适量盐。

7.适量十三香翻炒片刻。

8.放入鸡蛋。

9.翻炒几下即可出锅。


黄瓜火腿炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜火腿炒鸡蛋

食材

火腿,1块,黄瓜,1根,油,盐,鸡蛋,3个

做法

1.火腿切成小棱块备用

2.鸡蛋三个,加少量食盐,打散备用

3.黄瓜切成小棱块备用

4.鸡蛋入热油锅,迅速用铲子翻炒

5.鸡蛋起锅备用

6.重新起锅,放入适量食油,油热后加入火腿

7.火腿炒至五成熟,加入黄瓜

8.起锅前加入鸡蛋,食盐,酱油

9.美美的一碗黄瓜火腿炒鸡蛋起锅


黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜香肠炒鸡蛋

食材

黄瓜,1根,香肠,1个,鸡蛋,3个,油,盐,葱,料酒,味精

做法

1.黄瓜洗净切片

2.香肠切片,葱切末

3.鸡蛋加入适量葱末和料酒搅匀

4.热油锅,倒入蛋液

5.翻炒熟后盛出备用

6.锅中留油,放入香肠翻炒

7.放入黄瓜片炒匀

8.放入适量盐炒匀

9.放入鸡蛋,翻炒片刻

10.最后放入味精炒匀即可


黄瓜香肠炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜香肠炒鸡蛋

食材

黄瓜,400g,香肠,60g,鸡蛋,1个,油,盐,葱,5g

做法

1.锅内先倒入油

2.把鸡蛋打散

3.油热后炒鸡蛋

4.先把鸡蛋炒出来

5.黄瓜切成薄片

6.香肠切成滚刀片

7.继续倒入少许的油

8.油热后倒入香肠

9.然后接着倒入黄瓜

10.两个一起炒,快炒好的时候放入鸡蛋

11.翻炒一下就出锅了,美味简单


黄瓜虾仁炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜虾仁炒鸡蛋

食材

黄瓜,1根,鸡蛋,2个,虾,50g,油,盐,葱花

做法

1.虾拿出解冻。黄瓜洗净。

2.黄瓜切片,鸡蛋打散。虾去皮去线,用盐腌制。

3.把鸡蛋炒熟。

4.鸡蛋炒熟盛出,虾洗净。

5.锅里爆香葱花。

6.把黄瓜片倒入翻炒。

7.加入虾仁翻炒。

8.加入精盐,加入鸡蛋翻炒即可。(加鸡蛋这步,忘记拍了)


黄瓜山药炒鸡蛋的做法步骤

黄瓜山药炒鸡蛋

食材

黄瓜,200g,山药,200g,鸡蛋,100g,油,盐,蒜

做法

1.黄瓜和山药切片;

2.将鸡蛋打散,加盐和料酒;

3.煎鸡蛋;

4.将鸡蛋插散;

5.起油,将山药和黄瓜倒入锅中;

6.加醋;

7.加盐;

8.将鸡蛋倒入锅中;

9.成品。

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