盱眙蒜泥龙虾的做法大全

大蒜炒鲜虾的做法步骤

大蒜炒鲜虾

食材

大蒜,125g,鲜虾,200g,姜片,油,料酒,盐,鸡精

做法

1.材料:大蒜、鲜虾(已清洗)、姜片

2.将大蒜去根清洗清洗。

3.放在案板上切成段,待用。

4.烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

5.接着,下入鲜虾,加适量的料酒。

6.翻炒翻炒。

7.然后,合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。

8.最后,加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味炒匀,即成。

11.出锅,装盘。

蒜泥茼蒿的做法步骤

蒜泥茼蒿

食材

茼蒿,500g,蒜泥,20g,油,盐,葱花,白糖,1g,鸡精,少许

做法

1.茼蒿去老根清洗干净。

2.蒜切末,葱切碎。

3.炒锅倒油爆香葱蒜。

4.倒入茼蒿翻炒。

5.加入少许糖。

6.再加入盐。

7.茼蒿变软加少许鸡精关火。

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