烤箱烤整个土豆

叉烧土豆烤翅的做法步骤

叉烧土豆烤翅

食材

鸡翅,7个,土豆,500g,叉烧酱,2大勺,盐,生抽,老抽,料酒,葱,姜

做法

1.准备葱、姜片

2.鸡翅洗净用刀正反两面划两刀

3.土豆去皮切片,0.5厘米左右厚度

4.大碗中放入鸡翅、土豆、叉烧酱、盐、生抽、老抽、料酒、葱姜拌匀,腌3小时以上,中间多翻面

5.把土豆、鸡翅用厨房纸吸干水分,烤盘铺上锡纸,先铺上土豆

6.再放上鸡翅

7.烤箱预热,上下火180度烤10分钟

8.取出翻面,再刷上调料,再烤10分钟左右

土豆片烤鸡腿的做法步骤

土豆片烤鸡腿

食材

鸡腿,4个,土豆,100g,奥尔良烤肉料,葱,水,姜,蒜

做法

1.奥尔良烤肉料,用水化开。

2.放入葱姜蒜。

3.在鸡腿上用牙签多扎几个小眼,便于入味。

4.土豆切片,在水里泡十分钟,拿出晾干水分,平铺在烤盘上。

5.把鸡腿放到土豆片上,250度烤25分钟。

6.表皮酥脆,里面肉特别的嫩,非常好吃。

青椒土豆片的做法步骤

青椒土豆片

食材

青椒,1个,土豆,2个,油,30g,盐,花椒面,1g,细香葱,酱油,5ml

做法

1.青椒洗净,用手掰成块。

2.土豆去皮,切片。

3.葱花切碎。

4.锅内放油炒土豆片。

5.放青椒。

6.放葱花。

7.放盐、花椒面。

8.放酱油。

9.成品图。

叉烧土豆鸡翅的做法步骤

叉烧土豆鸡翅

食材

鸡翅,6个,土豆,1个,叉烧酱,盐,生抽,老抽,料酒,生姜,大葱

做法

1.准备食材

2.生姜、大葱切片

3.鸡翅洗净后用刀划两刀

4.大碗中放入鸡翅、盐、老抽、生抽、料酒、姜片、葱段、叉烧酱搅拌均匀

5.土豆去皮切片也浸泡其中,放3小时以上,期间多翻面

6.把鸡翅用厨房纸吸干水分,烤盘放锡纸,铺上土豆片,再放上鸡翅

7.烤箱预热,上下火180度烤10分钟

8.取出翻面再刷酱料烤5分钟左右即可

番茄土豆丁的做法步骤

番茄土豆丁

食材

番茄,2个,土豆,2个,油,盐,洋葱,少许,生抽,少许,香油,2滴

做法

1.番茄切粒,土豆去皮切丁,洋葱切粒

2.热油锅里爆香洋葱粒

3.放入土豆翻炒均匀

4.看到土豆变得有些粘了,放入盐调味后盛起

5.锅里重新放油爆香洋葱粒

6.放入番茄翻炒

7.翻炒均匀后放少许盐,糖翻炒

8.看到出来很多的汁液了,放少许生抽翻炒均匀

9.倒入炒好的土豆丁

10.一同翻炒均匀

11.滴上几滴香油即可

土豆盖浇猫耳朵的做法步骤

土豆盖浇猫耳朵

食材

面粉,250g,鸡蛋,1个,土豆,1个,西红柿,1个,青椒,1个,洋葱,50g,木耳,30g,油,盐,白糖,2g,葱姜,鸡精,胡椒粉,番茄酱,20g,水淀粉

做法

1.面粉加入一个鸡蛋和适量的冷水。

2.揉成光滑的面团醒置15分钟备用。

3.醒置好的面团搓成细长条。

4.揪下一小块,放在寿司卷帘上用大拇指往前轻推。

5.既是一个带着花纹的猫耳朵。

6.依次全部做好备用。

7.准备好浇汁材料。

8.土豆去皮切丁,西红柿,青椒,洋葱全部切丁。

9.锅中加清水放入土豆丁煮上3分钟过凉备用。

10.炒锅倒油爆香葱姜。

11.倒入土豆翻炒。

12.再放入洋葱翻炒出香。

13.加入西红柿。

14.加入盐和糖。

15.加入番茄酱继续翻炒。

16.加入适量的清水烧制片刻。

17.然后加入黑木耳。

18.再加入胡椒粉。

19.加入青椒翻炒。

20.淋入水淀粉翻炒均匀,加鸡精关火。

21.猫耳朵煮熟过凉。

22.捞入碗中浇入土豆浇汁即可食用。

番茄土豆汤的做法步骤

番茄土豆汤

食材

番茄,2个,土豆,1个,油,盐,味精,香菜

做法

1.土豆洗净切片,番茄洗净切块

2.锅热后倒油

3.放入番茄块煸炒

4.中火炒出红油,盛出来备用

5.锅中倒少许油,葱花爆香

6.放入土豆片翻炒

7.加适量的花椒粉、酱油炒匀

8.添入适量清水

9.盖盖,大火煮二三分中左右

10.待土豆片熟了,倒入炒好的番茄

11.煮1分左右放少许盐和味精调味即可

西红柿土豆咸笋汤的做法步骤

西红柿土豆咸笋汤

食材

西红柿,1个,土豆,1个,笋,2个,大葱,香菜,豆油,酱油,十三香,精盐,味精

做法

1.西红柿洗净切块。

2.土豆去皮、洗净、切片。

3.我们东北没有新鲜的笋,我买的袋装的。

4.将其取出切斜片。

5.香菜洗净切碎。

6.大葱切好葱花。

7.锅里放入多一点的油,放入葱花爆锅。

8.放入土豆片煎制。

9.煎至表面微焦。

10.放入西红柿与笋。

11.放入酱油。

12.放入十三香。

13.放入精盐。

14.放入适量水。

15.水沸后,煮一会儿,然后关火,放入味精。

16.盛出。

17.撒上切好的香菜即可。

茄子土豆酱的做法步骤

茄子土豆酱

食材

茄子,1个,土豆,2个,尖椒,1个,五花肉,100g,油,盐,葱,蒜,酱油,味精

做法

1.备料

2.土豆茄子切块,葱姜蒜尖椒切碎,五花肉切片

3.凉油放肉炒黄放葱姜蒜翻炒

4.放入茄子土豆

5.放酱油翻炒

6.放水,盐,味精

7.焖熟,放葱花,辣椒,压碎

8.出锅

茄子土豆酱的做法步骤

茄子土豆酱

食材

茄子,1个,土豆,2个,尖椒,2个,五花肉,100g,油,盐,葱,蒜,酱油,味精

做法

1.茄子洗净,土豆去皮洗净,尖椒洗净,葱蒜切碎,五花肉切片

2.土豆茄子切块,尖椒切碎末

3.凉油下肉翻炒变色,放入葱蒜末,

4.放入茄子土豆 翻炒

5.放酱油翻炒

6.加入水,盐,味精 ,焖熟

7.用铲子压碎在放上切碎末的尖椒末,拌匀

8.出锅后再放入,葱末即可

土豆炖小南瓜的做法步骤

土豆炖小南瓜

食材

五花肉,2块,小南瓜,2个,土豆,2个,油,盐,葱,姜,蒜,味精,酱油,五香粉

做法

1.备料

2.南瓜切块,土豆切块,五花肉切片,葱姜蒜切碎

3.凉油放肉炒香,超变色

4.放五香粉,葱蒜,姜,翻炒

5.放土豆,

6.放酱油,加水,加盐,味精

7.最后加入南瓜,焖熟

8.出锅

土豆焖鸡爪的做法步骤

土豆焖鸡爪

食材

鸡爪子,8个,土豆,1个,油,盐,大葱,蒜,姜,酱油,味精,八角,1个

做法

1.鸡爪子切断

2.土豆去皮切块,葱蒜姜切碎

3.热油放葱姜蒜

4.放鸡爪子翻炒

5.放酱油

6.加入水,加盐,八角,味精,焖熟

7.出锅

土豆排骨炖粉条儿的做法步骤

土豆排骨炖粉条儿

食材

排骨,600g,土豆,1个,土豆宽粉,150g,干红辣椒,10个,八角,2个,葱,蒜蓉辣酱,1大勺,生抽,20ml,老抽,20ml,冰糖,10g,白糖,1小勺,盐,鸡精,姜

做法

1.准备需要的食材,排骨切段,土豆宽粉事先泡发。

2.辣椒洗净切丝,八角洗净,葱切段,姜拍碎。

3.锅里烧开水放入葱姜,把排骨倒进去焯水。

4.焯好的排骨用冷水冲净血沫,控水备用。

5.土豆去皮切滚刀块泡在水里。

6.锅里倒入比平时炒菜多一倍的油烧热, 放入土豆煎制。

7.土豆煎到金黄盛出备用。

8.排骨放入锅中翻炒。

9.放入辣椒和八角一起翻炒。

10.辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黄。

11.放入蒜蓉辣酱,老抽,生抽炒至排骨上色。

12.倒入没过排骨的开水,大火煮开后改小火炖30分钟。

13.放入泡好的宽粉,调入盐。

14.放入煎好的土豆。

15.大火炖10分钟,放入鸡精收汁,即可。

青椒土豆丝的做法步骤

青椒土豆丝

食材

青椒,4个,土豆,2个,盐,油

做法

1.土豆切丝,凉水冲洗一下,再浸泡十分钟。

2.青椒切细丝。

3.锅底放油,将青椒煸炒一分钟。

4.加入土豆丝,翻炒均匀。

5.调入适量盐,炒至断生即可。

鸡蛋土豆丝卷饼的做法步骤

鸡蛋土豆丝卷饼

食材

鸡蛋,2个,土豆,300g,面粉,250g,葱,蒜,香菜,芝麻酱,辣椒油,辣酱,酱油,盐

做法

1.土豆去皮洗净,鸡蛋打散,香菜洗净,葱去外皮洗净

2.葱,香菜切碎,蒜切末

3.土豆切成丝

4.用热水焯到断生

5.捞出后过凉水

6.拌入盐,蒜,辣椒油,拌匀待用

7.面粉加水,调成较稀的面糊状

8.不粘锅倒入油,摇均后,倒入面糊摊平

9.表面稍干时倒入一些鸡蛋液刷均

10.翻面后,上面刷辣酱,

11.芝麻酱加少许盐,酱油,用凉开水调开

12.最上面淋上芝麻酱,

13.卷起出锅即可

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