电烤盘烧烤食谱

烧烤豆腐干——电饼铛版的做法步骤

烧烤豆腐干——电饼铛版

食材

豆腐干,300g,油,盐,孜然粉,花椒粉,葱花,辣椒,少量,白芝麻

做法

1.豆腐干洗干净切成小块。

2.准备好葱花和辣椒。

3.电饼铛加热后放少量的油,豆腐干下锅小火慢慢烤。

4.均匀的撒上盐。

5.用刷子沾油,每一片都刷到,然后用铲子慢慢的每一片翻身。

6.均匀的撒上孜然粉。

7.放入辣椒,并均匀的撒上花椒粉,然后用铲子每一片翻身烤。

8.香味四溢之后,电饼铛关电源,并趁热撒上白芝麻。

9.撒上葱花,略略翻拌均匀即可。

烤肠烧莴笋的做法步骤

烤肠烧莴笋

食材

烧肠,350g,莴笋,300g,油,盐,老抽,香菜,味精

做法

1.烤肠一根。

2.将烧肠和莴笋切片。

3.锅里烧油倒进莴笋炒匀。

4.加盐炒片刻。

5.倒进烧肠炒匀。

6.放进香菜,调入老抽,味精炒匀即可出锅。

电饼铛版烤韭菜的做法步骤

电饼铛版烤韭菜

食材

韭菜,200g,孜然,盐,五香粉

做法

1.韭菜洗净。锅里煮水,把韭菜焯一下。

2.焯好后盛出沥干水分。

3.取七八根韭菜拧一下。

4.圈成圈,串在竹签上。

5.全部串好。

6.洒上适量量、五香粉、孜然面。

7.电饼铛预热,加适量油,放韭菜串。

8.韭菜略变色即可。

慕斯草莓蛋糕的做法步骤

慕斯草莓蛋糕

食材

戚风蛋糕,1烤盘,草莓,250g,牛奶,80ml,糖,60g,淡奶油,200ml,QQ糖,40g,吉利丁片,1.5片,银珠糖

做法

1.将戚风蛋糕饼切成两个比6寸模具小2厘米的圆坯。

2.吉利丁片泡软。

3.将200克草莓加牛奶入料理机打碎。

4.将草莓汁加入20克糖慢火煮至微微起泡关火,放入泡软的吉利丁片溶化。

5.将一片蛋糕放入模中,将对切的草莓放进去围边。

6.将淡奶油加入40克糖条至微发。

7.将煮好的草莓汁倒进奶油,用打蛋器快速打匀。

8.将打好草莓奶油液倒入模具约一半的量。

9.再放上一片蛋糕。

10.再将剩作的奶油液倒入,震平,放入冰箱冷冻4个小时左右。

11.QQ糖加一勺水入微波炉转三十秒至溶化。

12.将放凉的QQ糖液倒在蛋糕上,撒上银珠糖,再入冰箱冷冻一个小时左右。

13.脱模时用热毛巾捂一会或电吹风吹一下即可轻松脱模。

电压力锅烤排骨的做法步骤

电压力锅烤排骨

食材

排骨,500g,盐,生抽,烧烤汁,姜,熟芝麻,蜂蜜,油,醋,五香粉

做法

1.排骨斩长断加五香粉,盐,醋,烧烤汁,姜腌制3小时以上。

2.电压力锅底刷一层油。

3.放入排骨,时间调到8分钟,8分钟后等可以开盖了翻面再来8分钟。

4.时间到排骨取出后裹上蜂蜜上电饼铛煎2分钟就成了。

5.洒上点芝麻更香!

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