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菌菇清汤火锅的做法步骤

菌菇清汤火锅

食材

鱼丸类火锅料,250g,白菜,250g,香菜,250g,牛肚,250g,油豆腐,250g,鸡蛋嫰豆腐,2条,素鸡,350g,白萝卜,150g,各种菇类,300g,油,盐,辣椒,生姜,生抽,醋,西红柿,1个

做法

1.各类菌菇洗净切好 西红柿切小片 放到火锅里,加入适量的水

2.将鱼丸类火锅料放入锅内,大火煮

3.牛肚 白萝卜切好

4.白菜 青菜洗净备用

5.大蒜拍碎,放入生抽,醋,麻油 加一点点盐,搅拌均匀 清香沾料就做好了

6.热好油锅,放入辣椒花椒,豆瓣酱爆香,放入适量的水,放点酱油,烧开,倒出来,加入香菜,香辣沾料就好了,多健康

7.另火锅煮开好,再小火煮5分钟左右,然后可以开始涮青菜和其他菜了

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