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鲜带子韭菜的做法步骤

鲜带子韭菜

食材

新鲜带子,300g,韭菜,3把,橄榄油,盐,姜丝,胡椒粉

做法

1.准备半碗的新鲜带子。

2.三把韭菜,这里韭菜论卖。

3.韭菜洗干净后切面段。

4.新鲜带子简单清洗之后沥干水分用少许盐与黑胡椒粉腌制作备用。

5.适量姜丝。

6.烧热锅倒入适量橄榄油,放入姜丝爆出香味。

7.倒入腌好的带子。

8.大火翻炒片刻。

9.加入韭菜。

10.调入适量盐翻炒均匀。

11.无需炒太长时间,调入适量胡椒粉后即可熄火。

菜脯粉丝蒸带子的做法步骤

菜脯粉丝蒸带子

食材

带子,4个,粉丝,100g,菜脯,40g,辣椒,1个

做法

1.带子撬开,将小刀将带子肉取下,去除内脏等杂物,洗净。

2.粉丝提前用清水泡软。

3.菜脯剁碎,放入碗中。

4.辣椒洗净,切碎,放入菜脯中。

5.加食用油拌匀成调料。

6.将粉丝放在带子壳上,带子肉切片放在粉丝上。

7.加上“步骤4”的调料。

8.将其放入盘中。

9.煮开水,将盘子放入锅中,用大火隔水蒸5分钟左右。

韭菜鸡蛋炒裙带的做法步骤

韭菜鸡蛋炒裙带

食材

裙带菜,500g,鸡蛋,3枚,韭菜,50g,油,盐,鸡精

做法

1.鸡蛋打散

2.炒熟

3.裙带烫熟,冷水浸一夜,滤去水切段

4.韭菜洗净切段

5.锅中油烧热,倒入裙带翻炒

6.加盐翻炒

7.加韭菜继续翻炒

8.韭菜出味加鸡蛋翻炒

9.加鸡精翻炒出锅

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