荣事达多功能煎烤机

年末冲刺季不容错过的多功能快手盖饭的做法步骤

年末冲刺季不容错过的多功能快手盖饭

食材

肉末,450g,紫洋葱,1个,酱油,20ml,蚝油,15ml,糖,料酒

做法

1.洋葱切碎

2.肉末入锅煸炒

3.放入洋葱

4.淋入酱油,蚝油,料酒,放入白糖

5.小火煨5min

6.浇到白饭或者面条上

煎烤大蒜的做法步骤

煎烤大蒜

食材

大蒜,200g,油,盐,辣椒粉,孜然粉

做法

1.主料:大蒜、辣椒粉、孜然粉。

2.起锅热油。

3.放入大蒜慢火煎烤。

4.把大蒜煎烤至焦黄。

5.盛出装入盘中。

6.撒上辣椒粉、孜然粉、盐。拌匀即可食用。

煎烤蘑菇的做法步骤

煎烤蘑菇

食材

蘑菇,60g,牛油,盐,面包糠

做法

1.将新鲜蘑菇清洗干净去蹄放入平底不粘锅煎一下。(可以直接放入烤箱烤的,不过时间长些)如果是夏天BBQ,可以串起来烤哦。

2.煎好一面翻过来煎第二面(主要将水份煎出来)

3.准备牛油

4.面包糠。

5.煎好的蘑菇用少许盐抹上然后将牛油放入蘑菇的去蹄的小窝里。

6.再放入面包糠在面上放入烤箱烤到面包糠金黄即可。

7.用西红柿皮做红玫瑰摆盘。

8.这款菜味道香,口感爽脆,喜欢小资情调的年轻人最喜欢。

煎烤土豆片的做法步骤

煎烤土豆片

食材

土豆,200g,橄榄油,盐,白醋

做法

1.土豆洗净去皮

2.切成约1毫米左右的薄片

3.再放入加了少许盐和白醋的水中浸泡10分钟

4.晾干,或用厨房用纸吸干水分

5.加一点橄榄油,放入晾好的土豆片

6.煎至金黄色,翻面

7.出锅后加番茄酱,就大功告成了

香煎烤鳕鱼的做法步骤

香煎烤鳕鱼

食材

鳕鱼,400g,洋葱,100g,柠檬,15g,橄榄油,15ml,葡萄酒,15ml,黄油,15g,黑胡椒,5g,迷迭香,5g,番茄沙司,20g,盐,10g

做法

1.准备好的食材。

2.洗净后,先拿厨房纸,吸干鱼肉的水份。

3.撒上些黑胡椒,盐。

4.新鲜的柠檬,切片,把汁浇上。

5.再倒入些葡萄酒。腌制20分钟左右。

6.平底锅,倒入适量的橄榄油。

7.把腌制好的鳕鱼,双面煎成金黄色。

8.取烤箱用的锡纸,平铺在烤盘上面,把洋葱切成丝,撒在上面。

9.撒上些迷迭香粒,在煎好鳕鱼上面。

10.另起锅。将刚才腌制鳕鱼的汁,倒入锅里,再倒入些适量的番茄沙司。

11.再放入些适量的黄油。小火,熬成汁状。

12.将熬制好的酱汁,倒入,之前煎好的鳕鱼上面。

13.用锡纸包裹好,入烤箱,事先上下火预热至220度。再烤20分钟。

14.烤好后的鳕鱼,摆盘,把下面的洋葱也放在一边。

15.香煎烤鳕鱼,就做好了。吃上一块,肉嫩嫩的,有着淡淡的奶香,与酸酸的番茄,还有迷迭香与黑胡椒,独特的味道。。

煎烤刀鱼的做法步骤

煎烤刀鱼

食材

刀鱼,500g,油,盐,葱,料酒,姜

做法

1.把刀鱼收拾干净。

2.切成大小适当的段。

3.放入盆中,加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟左右。

4.烤盘烧热,放入腌渍入味的鱼段。

5.旺火煎烤,鱼段表面上色,翻面再煎。

6.煎烤至鱼段两面均匀上色即可。

7.出锅装盘,即可上桌。

煎烤豆腐块的做法步骤

煎烤豆腐块

食材

豆腐,400g,油,盐,孜然粉

做法

1.老豆腐冲洗干净。

2.切薄的长块,洒少盐腌制。

3.净锅,热油。

4.下豆腐块煎烤。

5.煎至双面金黄色捞出沥油控干。

6.装盘,在表面洒上孜然粉。O了。

洋葱烤肠煎饼的做法步骤

洋葱烤肠煎饼

食材

洋葱,100g,鸡蛋,1个,烤肠,100g,油,盐,面粉,清水,鸡精

做法

1.烤肠切丁

2.洋葱切丁

3.放在一起

4.放盐、鸡精、面粉、鸡蛋、清水,调成面糊

5.电饼铛预热,倒少许油,舀入面糊

6.盖盖煎熟即可

7.出锅

多彩饭团的做法步骤

多彩饭团

食材

黄瓜,20g,胡萝卜,50g,肠,1根,芝士片,2片,紫甘蓝,30g,大米,200g,烤紫菜,1张,芝麻,10g,香油,1小勺,盐,3g,橄榄油,1小勺

做法

1.菜洗净,大米洗净用电饭锅焖成米饭,焖的时候加些橄榄油能让米饭更香更油亮

2.所有主料切成小丁,胡萝卜要先焯水断生。

3.焖好的米饭取出一些晾至不烫手把所有主料和调料放到米饭里拌匀。

4.用一次性手套把米饭挤成小饭团即可。如果没有手套可以用一次性袋来包饭团。

卤肉烧烤冷面的做法步骤

卤肉烧烤冷面

食材

五花肉,200g,烤冷面片,4片,油,盐,卤汁,豌豆,黑木耳,葱花,白糖

做法

1.烤冷面片准备好

2.撕成条状备用

3.五花肉洗净切小块

4.切好的五花肉用开水烫下,去掉表面的附着物

5.锅内放少许油,把五花肉下去翻炒,加白糖炒至变色

6.加入卤肉汁,盖盖大火烧开后转小火,炖30-40分钟

7.把烤冷面条下入卤肉中焖5分钟左右

8.待烤冷面条变软下入水发木耳豌豆稍煮一会就可以吃了

四喜烤麸的做法步骤

四喜烤麸

食材

烤麸,300g,干黑木耳,10个,干香菇,8个,干黄花菜,30g,熟花生米,100g,油,盐,3g,老抽,15g,白糖,25g,生抽,5g,麻油,3g

做法

1.准备好所有的原材料。

2.将烤麸在冷水里浸泡十来分钟,如果是干烤麸则需要个把两个小时直到它变软。然后用手按挤并用流水冲洗两三分钟。

3.将干木耳,干香菇,干黄花菜都用冷水泡发一个小时以上。

4.在泡发以上材料的同时将烤麸略微挤干水,切成小块。

5.将泡发的黑木耳去蒂撕成小块,并用一勺面粉加到水里面再次将木耳揉洗一遍后冲洗干净。香菇去蒂切成条,香菇水留着待用。黄花菜切去根待用。

6.取一汤锅,烧开水。将烤麸放进去焯烫三分钟左右捞出尽量挤干水分。

7.取一炒锅,倒入比平时炒菜多一倍的油,将烤麸放进去煎两分钟左右。

8.翻炒烤麸到每一面都有油之后加入黄花菜,黑木耳和香菇,翻炒均匀。

9.倒入香菇水,老抽,盐,糖搅拌均匀之后,再加水和料平齐。

10.大火煮开之后,转中火煮到汤汁浓稠后加入花生米,生抽,香油,关火,拌匀后出锅即可。

凉拌根达菜的做法步骤

凉拌根达菜

食材

根达菜,300g,芝麻油,盐,醋,蒜,生抽,辣椒油

做法

1.根达菜在开水锅里烫熟捞出

2.待凉后切成小段

3.加入盐

4.加入醋

5.加入生抽

6.加入芝麻油

7.还记得我自制的这个油辣子吗

8.盛1勺到根达菜碗里

9.加入蒜末

10.拌匀即可开吃啦,很好吃的呢

家庭版烤冷面的做法步骤

家庭版烤冷面

食材

烤冷面,1张,油,鸡蛋,1个,香菜,少许,洋葱,少许,烤醋,白糖,蒜蓉辣酱,辣椒粉,少许,孜然

做法

1.平底锅预热,倒入少许植物油。

2.将一张锅冷面放入,上面涮上少许油。

3.打上一个鸡蛋。

4.把鸡蛋划散。

5.将冷面翻面,有鸡蛋的一面朝下。

6.倒上适量的烤醋,白糖,辣椒粉,孜然。

7.加入洋葱和香菜

8.将冷面向上对折起,把有香菜的那面包上。

9.翻面,有鸡蛋的一面朝上。

10.加入适量蒜蓉辣酱抹匀,即可出锅,可切块食用更方便。

奶油浆果小煎饼的做法步骤

奶油浆果小煎饼

食材

煎饼粉,350g,奶油,桨果

做法

1.主要食材:煎饼粉、速冻桨果、奶油。

2.首先要将桨果解冻。

3.在开始要煎的时候才打开煎饼粉瓶子,注入适合清水,拚命摇晃约一至两分钟。

4.烧热锅倒入适量的煎饼粉桨。

5.煎好一面反转再煎另一面。

6.由于水加多了所以煎得有点薄而且挺耗时间就改成煎一大块的。

7.如此一来就快多了,一样两面煎成金黄色即可。

8.做了三种不同形式,一个只在一片小煎饼上挤上奶油,再放上桨果即可。

9.另一个挤上奶油放上桨果再在上面加一片小煎饼。

10.最后一个也是为了省事,挤上大量奶油,将剩下所有桨果倒上面即可食用。

煎饼盒子的做法步骤

煎饼盒子

食材

煎饼,5张,韭菜,300g,鸡蛋,3个,油,盐

做法

1.把韭菜洗净控干水分

2.把鸡蛋打入碗中并打散

3.锅内放油,待油热后倒入鸡蛋。

4.用筷子把鸡蛋搅碎,放入适量的盐

5.再把韭菜切碎

6.把炒好的鸡蛋均匀地放在韭菜上

7.把买回来的煎饼用刀从中间切开

8.把馅放在煎饼上,将一边折起来

9.再把两边折起,再卷到头即可

10.盒子包好了

11.把包好的盒子放入锅内煎好即可

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