五行汤的做法

五行蔬菜汤的做法步骤

五行蔬菜汤

食材

白萝卜,200g,白萝卜缨,200g,胡萝卜,200g,干香菇,50g,玉米,200g,油

做法

1.准备好所用食材。

2.将玉米 白萝卜 胡萝卜 白萝卜樱洗净切成块,香菇提前泡发。

3.锅中注入少量的油,下入胡萝卜煸炒。

4.加入清水烧开。

5.将胡萝卜和汤倒入汤锅中。

6.再加入玉米 香菇 白萝卜和白萝卜樱。

7.大火烧开,转小火煮至1小时。即可。

五彩汤圆的做法步骤

五彩汤圆

食材

汤圆粉,500g,猪油,各种干果,糖,火龙果,菠菜,紫甘蓝,胡萝卜,糖桂花

做法

1.准备熟的干果仁(榛子,黑白芝麻和花生仁)

2.用粉碎机研磨成粉状,准备做汤圆的馅料

3.把馅料放入白糖

4.加一些猪油,搅拌均匀

5.把馅料平均分,揉成小圆球

6.用火龙果皮榨的汁

7.紫甘蓝汁

8.这是菠菜汁

9.胡萝卜汁

10.把火龙果汁煮温热,加入汤圆粉

11.揉匀,放保鲜袋防干

12.用清水及其他汁和好五色面团

13.取一份面团,平均分成剂子

14.取一份揉圆,按扁

15.包入一份馅料

16.封好口,汤圆包好了

17.用此种方法包好其他颜色的汤圆

18.锅中烧开水,放汤圆煮,待汤圆浮起来,捞出,加适量糖桂花就可以开吃了

五色汤圆的做法步骤

五色汤圆

食材

糥米粉,500g,紫色番薯,50g,红萝卜,50g,南瓜,50g,菠菜,50g,糖

做法

1.把材料准备好,红萝卜去皮切块,南瓜也是去皮切块,菠菜去掉根部,紫色番薯去皮切块。

2.把红萝卜,南瓜,菠菜分别分别放进榨汁机榨汁。

3.把榨好的汁放进去蒸熟。

4.然后把糯米粉倒出来,放进需要的颜色里面,再搓成丸子就可以了。

5.最后把五彩汤圆放进去加糖煮好就可以了。

五红汤的做法步骤

五红汤

食材

红枣,50g,花生,50g,枸杞子,10g,红小豆,200g,红糖,50g

做法

1.将洗干净的原料放入砂锅,浸泡半个小时。

2.加入红糖搅拌均匀。

3.大火烧开,改为小火,煮一个小时。

4.这时候所有的原料基本上都沉下去了。

五行炒饭的做法步骤

五行炒饭

食材

米饭,132g,粟米油,玉米,西芹,洋葱,培根,黑木耳,虾米,生抽,葱花

做法

1.洗净切好的食材:玉米、西芹、洋葱、黑木耳、培根、虾米和葱花。

2.热油锅。

3.倒进玉米粒。

4.盖锅盖。

5.焖熟玉米2分钟,揭盖,捞出玉米粒待用。

6.把西芹粒炒熟待用。

7.把洋葱粒炒熟待用。

8.把木耳粒炒熟待用。

9.把培根粒炒熟待用。

10.热油锅,倒进虾米粒爆香。

11.小火,倒进米饭,拌匀。

12.把全部食材统统倒进锅里拌匀。

13.加适量的生抽调味。

14.加入葱花。

15.拌匀快炒几下,即可熄火。

16.把【五行炒饭】盛入电饭锅里保温,想什么时候吃都可以哦(*^__^*) 嘻嘻……

五彩汤圆的做法步骤

五彩汤圆

食材

糯米粉,500g,紫薯,红曲粉,绿茶粉,可可粉,白糖,米酒,牛奶

做法

1.糯米粉倒入盆中

2.将牛奶慢慢倒入糯米粉中

3.用筷子搅拌

4.然后揉成白色面团,软度跟耳垂软度差不多哦

5.紫薯洗净

6.紫薯切片放入料理机搅拌杯内,加入适量水打碎成紫薯泥

7.另取一些糯米粉

8.将紫薯泥放入糯米粉内

9.揉成紫色的面团

10.白色面团分成四份,取三分分别加入绿茶粉、红曲粉和可可粉揉成绿色、红色和灰色的面团

11.各色面团都分别搓成迷你小汤圆

12.这是紫色的

13.这是白色的

14.将搓好的面团连同烤盘一起放入冰箱冷冻半小时,然后取出用保鲜袋装好就可以继续冷冻保存了

15.要吃汤圆的时候,取出各色汤圆,准备佬米酒

16.锅中放入水煮沸

17.放入各色汤圆

18.煮至汤圆浮起

19.放入佬米酒

20.再次煮至沸腾

21.然后根据个人口味选择加或不加糖

22.盛入碗中就可以享用啦

五彩汤的做法步骤

五彩汤

食材

南瓜,45g,胡萝卜,45g,佛手瓜,45g,黑木耳,30g,香菇,35g,排骨,50g,姜,2片

做法

1.排骨飞水,放入两片姜。

2.水开后捞出排骨,放入砂锅中,中火炖半小时。

3.放入胡萝卜。

4.放入佛手瓜。

5.放入黑木耳。

6.放入香菇,继续炖20分钟。

7.最后放入南瓜,炖10分钟。

8.炖汤期间,要捞去浮沫。

9.喝的时候可以少放一点盐和鸡精提味。

五美汤的做法步骤

五美汤

食材

平菇,100g,豆腐,100g,白菜,100g,西红柿,1个,油,盐,葱花,高汤精

做法

1.西红柿洗净,切簿片,备用。

2.豆腐切小方块,备用。

3.白菜取最里面的嫩芯处,洗净,备用。

4.平菇流水冲洗干净,撕小条,备用。

5.热锅上油,爆香葱花,放入西红柿煸炒出红汁。

6.倒入平菇条,大火炒软。

7.加一大碗热水,烧开。

8.加切好的豆腐块,盖锅煮五分钟。

9.掀盖后,加入白菜叶,盖锅煮两分钟。

10.调入一小茶匙盐,调味。

11.加一小勺量的高汤精调味,即可出锅。

五彩汤圆的做法步骤

五彩汤圆

食材

糯米面,500g,澄粉,200g,豆沙馅,菠菜汁,南瓜泥,口口粉,紫薯泥

做法

1.500克糯米粉加上200克澄粉拌匀,分成5等份分别活成五种面团: 紫薯面团。 口口粉面团。 南瓜泥面团 菠菜汁面团。 糯米粉面团

2.豆沙馅

3.将紫薯面团擀成长条。

4.切成剂子。

5.用手按成圆片。

6.放入豆沙馅。

7.包成圆球。

8.其他几种面团,同样也包成圆球。

9.锅中放水,水开放入汤圆。当锅中水再开时点一点水。锅中的汤圆飘起来时,捞出即可。

五彩汤圆的做法步骤

五彩汤圆

食材

糯米粉,300g,紫薯粉,可可粉,抹茶粉,糖,水,红糖,黑芝麻粉

做法

1.红糖和黑芝麻粉搅拌均匀。加入适量水和成团,分成若干个小圆。

2.糯米粉分成三份,两份分别加入抹茶粉,紫薯粉,加入适量水,和成柔软的面团。还可以根据喜欢加入别的颜色的配料。

3.取一小块面团,包入餡料。

4.全部包完。

5.放入水中煮熟即可。

五彩汤圆的做法步骤

五彩汤圆

食材

糯米粉,400g,开水,320g,可可粉,3g,抹茶粉,1g,红曲粉,0.5g,黑芝麻馅

做法

1.把糯米粉用开水和成面团后取出2/3,分成4份,分别用抹茶粉、红曲粉和可可粉,可可粉分开在两个面团上,一个多点,一个少点,和成深浅两种可可面团

2.总共和成4中带颜色的面团

3.把彩色的面团放入开水中煮一分钟,然后再揉均匀,这样面团有更好的延展性

4.把彩色面团搓搓条,铺在白色的面团上

5.扭搓成长条,揪成小剂子

6.还可以只用彩色的面团,全部搓成长条

7.扭转

8.揪成剂子,包入豆沙或其他馅料。这样的面团做好的汤圆是成品图中红色碗中的样子

9.压扁包入馅料

10.揉圆

11.全部包好

12.开水煮熟即可

五彩汤圆的做法步骤

五彩汤圆

食材

糯米粉,250g,可可粉,绿茶粉,南瓜泥,紫薯泥,豆沙馅

做法

1.开水加糯米粉揉成团。 其他四种材料也加开水,糯米粉揉成团。 盖上保鲜膜。

2.豆沙馅儿是我自己做的,冷冻保存的。用时拿出来化冻。 做法见http://www.haodou.com/recipe/347708

3.把豆沙馅儿搓成一个一个的小圆球。

4.取一块面团,搓成长条。切成几份。

5.取一个小剂子,用手捏扁,包入豆沙馅儿。

6.收口,搓圆。

7.各种颜色的汤圆都搓好备用。

8.锅中烧开水,把汤圆下水里煮。

9.等到汤圆浮起来了,差不多就好了。

10.喜欢甜的可以加点糖吃。软软糯糯的,很好吃。

五指毛桃党参汤的做法步骤

五指毛桃党参汤

食材

排骨,300g,五指毛桃,100g,党参,50g,黄芪,20g,油,盐,红枣,枸杞

做法

1.五指毛桃洗净斩块,党参黄芪也洗净。

2.排骨在热水中烫一下。

3.烫过的排骨捞出放入注水的砂锅中。

4.把洗净的五指毛桃倒入锅中。

5.把黄芪党参倒入锅中。

6.红枣枸杞洗净倒入锅中。

7.盖上锅盖大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。

8.关火加盐调味即可。

五花肉冻豆腐白菜粉丝汤的做法步骤

五花肉冻豆腐白菜粉丝汤

食材

大白菜,200g,豆腐,150g,绿豆粉丝,50g,五花肉,60g,油,盐,味精

做法

1.豆腐切块放入冰箱冻好后拿出解冻

2.猪肉用酱油盐腌制十五分钟

3.白菜洗净横切大块。

4.粉丝用开水浸泡

5.锅中倒入少量油将五花肉下锅煎出油后盛出备用。

6.不用洗锅,直接用五花肉煎出来的油将白菜炒出水分。

7.加入解冻后的冻豆腐一起翻炒

8.加入之前煎好的五花肉翻炒。

9.加入泡开的粉丝和酱油后加碗水煮开后,加入适量盐、味精拌匀大火继续煮几分钟。

10.盛碗~

汤种五股辫子面包的做法步骤

汤种五股辫子面包

食材

面包粉,200g,低筋面粉,50g,汤种面团,50g,绵白糖,38g,精盐,3g,牛奶,110g,干酵母,3g,全蛋液,40g,无盐黄油,25g

做法

1.汤种制作:面包粉50克+90度热水搅匀晾凉。取50克用。 步骤: A,牛奶110G+盐3G+糖38G+蛋液38克+汤种面团 面包粉200G+低粉50G+干酵母3G B.面包机和面,一个和面程序15分钟后加黄油再一个和面程序至完全扩展。 C.进行基础发酵至面团2.5倍大,手沾面粉在面团上戳个洞,洞口无回缩即好。

2.将发酵好的面团进行排气后,分割成10个剂子滚圆后,盖保鲜膜松驰15分钟。

3.松驰好的面团分别撮成长条,期间可先撮成粗条,略松驰一下,再撮成细条。

4.取5条将头部捏紧,下面分开,按照顺序进行编辫子。 有个口诀,只要记住口诀一定可以编出漂亮的五股辫子

5.编五股辫子口诀:5→2,1→3,2→3。再继续重复5→2,1→3,2→3。。。 详解:5→2第5条到第二的位置 1→3第1条到第三的位置 2→3第2条到第三的位置 按上面编过一次后,按编过的位置再重复,直至编到尾。

6.编好后置于烧盘上,放进烤箱进行二次发酵。 为保证一定的湿度,在烤箱下层放一小碗热水。

7.发至原来的2倍大取出,表面刷全蛋 将烤箱预热180度。 放中层,上下火烤15-18分钟。

8.胖胖的五股辫子面包就完成了.

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