燕菜精的做法

菠菜燕麦粥的做法步骤

菠菜燕麦粥

食材

菠菜,150g,燕麦,50g,蛋,1个,油,盐

做法

1.准备材料有:蛋、燕麦、波菜

2.波菜要先焯一下!菠菜营养成分极其丰富,菠菜叶含锌56~68毫克/公斤(干重),叶酸1.22微克/克,氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。

3.先把波菜切碎

4.这是先熬好的粥

5.先把蛋准备一下,再放些调料

6.先把波菜放进去,因为蛋很容易熟

7.最后再放燕麦!

8.哈,美味的燕麦粥就成了

韭菜拌海燕鱼的做法步骤

韭菜拌海燕鱼

食材

海燕鱼,150g,韭菜,300g,香油,味极鲜

做法

1.准备干的海燕鱼

2.放入烤盘入烤箱中层烤10分钟

3.韭菜洗净

4.切段

5.锅中烧开水

6.将韭菜段入开水烫软

7.捞出控净水分,凉到没有热气,偶尔翻动一下为了更快的将里面的热气散出

8.将烤好的海燕鱼与韭菜一起倒入一容器加味极鲜,香油拌匀即可

青菜燕麦粥的做法步骤

青菜燕麦粥

食材

青菜,100g,燕麦,200g,盐

做法

1.青菜洗净。

2.准备燕麦。

3.洗净的青菜切短。

4.锅中放水,加青菜先煮。

5.加点盐。

6.加入燕麦一起煮。

7.煮透就可以了。

韭菜盒的做法步骤

韭菜盒

食材

韭菜,500g,精肉,250g,鸡蛋,2个,精盐,豆油

做法

1.和好的面团,用五六十度的温开水和面。软一些,醒二个小时!

2.面团下成面大小均等的面剂,并擀成面饼!

3.韭菜洗菜,切成细茉,鸡蛋炒熟打散,猪肉切茉炒熟,加适量油和盐和成菜馅!

4.做成形的韭菜盒,入饼铛烙熟!

韭菜猪肉水煎包的做法步骤

韭菜猪肉水煎包

食材

发面团,400g,精五花肉,220g,韭菜,200g,油,盐,甜面酱,20g,料酒,10ml,酱油,15ml,胡椒粉,2g,葱,姜,味精

做法

1.将五花肉切碎,添加料酒、酱油、甜面酱调匀。

2.韭菜摘洗干净,切成碎末放入盘中。

3.将韭菜和肉馅一起调匀。

4.放入葱、姜、油、盐、胡椒粉、味精。

5.调匀后备用。

6.将发面团揉匀后切开。

7.搓成长条,切成每50克3个的剂子。

8.撒上面粉按扁。

9.擀成薄皮。

10.放上肉馅包起来,饧10分钟。

11.锅中放入少许油,将饧好的包子放入锅中煎1分钟。

12.放入适量面粉水,即包子的三分之一处。盖上锅盖。

13.用中小火煎制,6分钟左右即熟。

14.盛入盘中,即可享用。

韭菜肉馅饼的做法步骤

韭菜肉馅饼

食材

韭菜,500g,精肉,300g,面粉,500g,油,盐,鸡精

做法

1.先把面粉活好后,醒上30分钟。

2.把肉馅和切好的韭菜放在一起,把调料放好,搅拌一下。

3.把面团揉成长条。

4.把面团 揪成一块一块的。

5.把做好的面团擀成圆的。

6.把馅放在擀好的圆面里包好。

7.把锅放油热后,做好的馅放进锅里。

8.7分钟后把饼翻面。烙到金黄色就好了。

9.好了装盘。

烤燕麦包的做法步骤

烤燕麦包

食材

面粉,300g,燕麦粉,100g,酵母,4g,菠菜,300g,粉丝,1把,海米,30g,鸡蛋,1个,油,盐,葱,姜,香油

做法

1.原料

2.海米用温水泡开,放入馅料中

3.鸡蛋打散

4.放入锅炒熟,放入馅料中

5.粉丝用温水泡开

6.切碎,倒大碗中

7.鲜菠菜择洗干净,下入开水锅内氽一下,

8.捞出挤干水分切成末,倒入盛粉丝的碗中

9.菠菜、粉丝、鸡蛋

10.将馅料加姜葱末、盐、油、香油搅拌均匀

11.面粉、燕麦粉、酵母倒入盆中,和成面团,饧20分钟。

12.将面团分成大小均匀的剂子

13.擀皮

14.包入菠菜馅

15.包好的包子

16.在烤盘上刷一层薄薄的植物油,放上包好的包子,在表面刷上蛋液。 烤箱预热220度,把烤盘放在烤箱的中层,烤制约15分钟左右,趁热食用

菠菜肉丝粥的做法步骤

菠菜肉丝粥

食材

大米,300g,菠菜,400g,精肉,300g,胡萝卜,50g,花椒面,盐

做法

1.胡萝卜切丝备用

2.精肉切丝备用

3.菠菜焯过控水备用

4.胡萝卜丝用开水焯过

5.肉丝焯水

6.肉丝、胡萝卜丝控水

7.米淘好后加入盐

8.加入花椒面

9.加入菠菜

10.加入肉丝、胡萝卜丝

11.选择煮粥档到自动停即可

燕麦扇贝疙瘩汤的做法步骤

燕麦扇贝疙瘩汤

食材

燕麦,100g,扇贝,50g,绿豆粉,50g,玉米面,50g,面粉,50g,小白菜,30g,洋葱,10g,橄榄油,蚝油,鲜酱油

做法

1.食材主料:燕麦、绿豆粉、玉米面、面粉

2.扇贝:现在的都好肥呀,带黄呀。超市打折1.98元/500克,赚大发了。 吼吼!

3.小白菜:赶集大姨小园里的,血新鲜的。

4.洋葱:喜欢紫色的,为什么呢,因为所含的叶绿素要比白色的多一些。

5.三种面粉,混合在一起,拿个筷子用温水,慢慢的“搅”,慢慢的搅成小团。过程中,再撒些混合的干面粉 哟。要点,要抱上团,使混合面粉干一些哟。形成了面疙瘩。

6.锅热后,倒入适量的橄榄油。

7.直接把燕麦倒入,翻炒一下,成金黄色。这样子香哟。

8.炒香后的燕麦,再倒入热水,待锅内的水开后,用筷子,慢慢的把之前搅拌好的面疙瘩,倒入。中火要用筷子不停的搅搅哟。

9.扇贝:洗净,锅上汽后,大火蒸15分钟,取肉后的,再倒入锅中。

10.加入蚝油,调味。

11.加入酱油,调口。

12.小白菜,手撕一下。1分钟哟。

13.出装碗。一道妈妈的味道,献给明天妈妈的节日的“燕麦扇贝疙瘩汤”就OK了.

14.味道不解释,看到妈妈吃的样子,俺很幸福!

清菜疙瘩汤的做法步骤

清菜疙瘩汤

食材

白菜心,精粉,80g,鸡蛋,1枚,油,盐,食醋,几滴

做法

1.白菜心清洗干净,用水浸泡

2.干粉入盆

3.磕入一个鸡蛋

4.加盐

5.加油,加几滴食醋

6.用筷子将粉和成团,静置

7.锅里放清水,大火将水烧沸;将火捻小,用筷子将面一一夹进锅里;当疙瘩全浮起时,再加一点冷水,将火捻大些,加盖,煮

8.当锅再次烧开,揭盖,将菜心加进去,再加盖,煮开,小火稍焖,关火稍冷便可以吃了

酸菜炒肉的做法步骤

酸菜炒肉

食材

酸菜,400g,精肉,150g,油,盐,酱油,葱,蒜,花椒面

做法

1.将酸菜洗净,去掉根部,用刀把每片酸菜从中间片开

2.然后切成细丝

3.将切好的酸菜放入水中洗几次

4.将洗好的酸菜赚干

5.把肉切成丝备用

6.葱切成小段

7.蒜切碎

8.锅内放油,待油热后放入肉和葱炒香,加适量花椒面

9.肉变色后放入适量酱油

10.放入酸菜继续翻炒

11.加一勺盐继续翻炒

12.放入蒜末翻炒均匀即可

一个人吃饭也精彩---青菜鸡蛋面的做法步骤

一个人吃饭也精彩---青菜鸡蛋面

食材

面条,150g,青菜,50g,鸡蛋,1个,蒸鱼豉油,3ml,盐,香醋,2ml,胡椒粉,1g,香油,剁椒

做法

1.准备好所有的食材。

2.准备好调味料。

3.取一个大碗加入蒸鱼豉油,香醋,盐,香油,胡椒粉。

4.汤锅中加入清水,打入一个鸡蛋煮好捞出备用。

5.再把面条和青菜放入煮熟。

6.调料碗中加入适量煮面汤。

7.捞入面条和青菜,在把煮好的鸡蛋加在上面就好,加入少许剁椒即好。

卷心菜水饺的做法步骤

卷心菜水饺

食材

卷心菜,500g,精肉馅,400g,面粉,500g,油,盐,胡椒粉,酱油,葱末

做法

1.肉馅放盐、酱油、胡椒粉、葱末拌匀

2.卷心菜剁碎,放盐攥出水分

3.肉馅和卷心菜放盐、酱油、油拌成馅

4.和好面团,放置醒15分钟

5.切成小剂子

6.压好皮,包上馅

7.包好了

8.下锅煮熟即可

白菜猪肉水煎包的做法步骤

白菜猪肉水煎包

食材

精肉,400g,大白菜,700g,面粉,500g,油,盐,酱油,花椒面,葱花,水淀粉,发酵粉

做法

1.将适量发酵粉加入面粉中

2.加水和面

3.将活好的面放热一些的地方醒发

4.白菜用水焯熟

5.控水切馅

6.肉馅切好

7.肉馅拌好备用

8.面发至一倍大即可,分成大小相同的面剂子

9.擀成小面饼

10.包好备用

11.锅内加少许油,放入包子,盖盖煎

12.煎至包子底部金黄色

13.加入少许水上盖蒸一下再淋入预备好的水淀粉收汤接伽就好了。

紫菜蛋花汤的做法步骤

紫菜蛋花汤

食材

紫菜,50g,鸡蛋,1个,肉燕,100g,油,盐,香菜,20g,味精

做法

1.所需原料,肉燕,紫菜,香菜,虾皮,鸡蛋忘了拍了

2.鸡蛋打散备用

3.锅中放入适量的水,放入肉燕,虾皮煮开

4.煮开后放入紫菜,香菜,盐,味精

5.打散的鸡蛋倒入锅中,

6.放入香油即可

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