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桂花薄荷汤圆的做法步骤

桂花薄荷汤圆

食材

糯米粉,200g,薄荷尖,鸽蛋,2枚,枸杞子,10余粒,藕粉,20g,糖桂花,2勺

做法

1.准备好糯米粉。

2.准备好薄荷尖。

3.准备好藕粉、鸽蛋、枸杞子、糖桂花。

4.藕粉用适量冷水调匀,加入糖桂花备用。

5.薄荷叶洗净,切碎。鸽蛋磕破于碗中备用。

6.薄荷碎用温开水浸泡出汁;倒入糯米粉中。

7.和匀成光滑粉团。

8.分别做好有一角硬币大小薄荷汤圆若干个。

9.锅中水开,下入薄荷汤圆。

10.煮开后,倒入鸽蛋。

11.煮开后,加入枸杞子。

12.倒入桂花藕粉汁,快速搅拌均匀(以免糊锅);煮开即可装碗。

柠檬青瓜薄荷汁的做法步骤

柠檬青瓜薄荷汁

食材

黄瓜,1根,干薄荷,12片,柠檬,冰糖,蜂蜜,冰块

做法

1.黄瓜削皮洗干净

2.薄荷用开水洗一遍,放两三粒的小冰糖进去再放小半杯开水泡着,因为要浓的薄荷茶所以不用放太多水。这步要提前做好放凉待用

3.黄瓜放适量凉开水榨汁

4.榨好汁过滤一下

5.在黄瓜汁里挤点柠檬汁进去

6.倒2/3黄瓜汁到杯子里

7.继续倒1/3薄荷汁到杯里

8.加入冰块

9.加适量蜂蜜,也可以不加,因为薄荷茶加了糖,只是微微甜

10.放上管子可以喝了

猪肉薄荷汤的做法步骤

猪肉薄荷汤

食材

猪肉,100g,薄荷,油,盐

做法

1.薄荷放水里洗净,放入塑性篮中控干水分。

2.切好的猪肉要用盐腌一下

3.水开后放入薄荷

4.再放入猪肉

5.煮五分钟再放油

6.出锅了

凉拌薄荷胡萝卜的做法步骤

凉拌薄荷胡萝卜

食材

胡萝卜,300g,薄荷,10g,香油,盐,辣椒酱,蒜泥白,芝麻,醋

做法

1.把胡萝卜切成丝

2.放进碗里,撒上适量的盐

3.用盐咸上两个小时后挤出水份

4.起油锅,加入蒜泥

5.再加入适量的白芝麻

6.最后加入辣椒酱在油里爆一下

7.把爆好的调料浇在上面,为了好看点,我摘了几片薄荷叶放在上面,加点香油;

8.再加醋

9.拌拌就可以吃啦。

薄荷绿豆汤的做法步骤

薄荷绿豆汤

食材

绿豆,100g,薄荷,15g,白砂糖

做法

1.准备好所有的食材。

2.薄荷清洗干净放入锅中煮上5分钟。

3.绿豆中小火炒制10分钟关火。

4.把薄荷捞出不要。

5.加入绿豆煮至。

6.绿豆开花加少许糖关火。

薄荷酱的做法步骤

薄荷酱

食材

薄荷,100g,白糖,60g,熟面粉,50g,清水

做法

1.春雨之后,薄荷长得非常的快。似乎每天能感受它们的茁壮

2.摘下嫩叶。

3.放在料理机里

4.加水,打成汁

5.面粉放烤箱烤熟

6.白糖一小碗备好

7.薄荷汁倒锅里。

8.煮沸之后 加入白糖熬煮

9.煮至薄荷汁很浓了。筛入熟面粉。这个面粉一定要过筛哦,不然下锅成小团团很费劲的

10.把熟面粉均匀地跟薄荷汁拌在一起,成流动的糊糊状就行了。

11.放在乐扣盒里,密封,用不完的,放冰箱冷藏,可以放好几天

薄荷烧鲫鱼的做法步骤

薄荷烧鲫鱼

食材

鲫鱼,400g,薄荷叶,20g,油,盐,姜,葱,老抽,生抽,料酒

做法

1.鲫鱼叫鱼贩处理干净,自己回家在水下冲洗干净。

2.锅中倒油爆香姜丝 ,葱花

3.放入鲫鱼一面小火煎制好后,翻面煎

4.放入一勺黄酒

5.一勺老抽

6.放一勺生抽

7.放少许盐

8.放适量水大火烧开,小火10分钟

9.放入薄荷叶子再次大火烧开,看汤汁变稠即可

薄荷菊花茶的做法步骤

薄荷菊花茶

食材

菊花,6朵,薄荷叶,6片,枸杞,10粒,开水

做法

1.薄荷叶洗净

2.枸杞洗净

3.菊花放在杯中

4.放枸杞、薄荷

5.冲入开水

6.泡至菊花盛开就可以喝喽

薄荷柠檬蜜的做法步骤

薄荷柠檬蜜

食材

柠檬,2个,薄荷叶,5g,冰糖,100g,蜜糖

做法

1.柠檬洗干净削掉表皮(最外层的)切丝或切碎、挖肉弄碎备用、薄荷叶捶碎备用。

2.水300ML 加100G冰糖煮开后小火,依次加入柠檬肉和柠檬皮丝煮至粘稠状态(大概30分钟)。

3.加入薄荷叶碎搅拌均匀小火煮3-5分钟。

4.放凉后加入适量的蜜糖搅拌均匀即可。

[原创首发]薄荷牛奶汁-首发的做法步骤

[原创首发]薄荷牛奶汁-首发

食材

薄荷,50g,牛奶,100ml,白糖,10g,冰水,150ml,樱桃,2个

做法

1.薄荷用清水洗净,沥干

2.把薄荷放入搅拌机,放入适量冰水,搅拌好,取薄荷汁待用

3.杯里倒入牛奶

4.把薄荷汁倒入

5.加糖,搅拌均匀

6.用樱桃装饰即可

蜂蜜薄荷茶的做法步骤

蜂蜜薄荷茶

食材

绿茶,2g,新鲜薄荷枝叶,5g,沸水,200g,蜂蜜,1勺,细砂糖,少许

做法

1.采摘新鲜薄荷枝叶洗净

2.绿茶放入茶壶

3.放入洗净的薄荷叶

4.冲入200g沸水

5.浸泡至茶水冷却、捞出茶叶和薄荷叶

6.调入蜂蜜拌匀

7.根据个人口味调入加入细砂糖

8.夏天把薄荷茶放入冰箱冷藏口感更好

茉莉花薄荷糯米粥的做法步骤

茉莉花薄荷糯米粥

食材

糯米,50g,茉莉花,5g,薄荷,5g,冰糖

做法

1.准备食才 糯米洗净,浸泡一个钟头. 薄荷洗净

2.取砂锅,放适量清水,放下糯米,大火煮开,小火煮40分钟

3.茉莉花先用开水泡好

4.把薄荷放入

5.把茉莉花茶放入

6.大火煮开,小火8分钟,加适量冰糖即可

绿豆薄荷粥的做法步骤

绿豆薄荷粥

食材

大米,250g,绿豆,50g,薄荷,5g,油

做法

1.大米清洗干净

2.绿豆挑出杂物

3.薄荷叶洗净

4.将洗净的大米和绿豆一起倒入锅中

5.放适量水,滴两滴食用油,防止粥溢出

6.大火烧开,小火慢炖20分钟

7.放入薄荷叶

8.再次盖锅烧2分钟

9.盛出装碗

薄荷饺子的做法步骤

薄荷饺子

食材

五花肉馅,500g,烫过薄荷,200g,鸡蛋,1个,饺子皮,700g,生抽,1小勺,老抽,1小勺,花椒油,白酒,糖,1勺,盐,鸡精,综合胡椒碎

做法

1.看看,拔下来的薄荷苗,这还是其中的一小部分,HOHO,真是忒能长了啊。

2.薄荷去茎及老叶,剩下的部分开水略微汆烫一下。

3.烫好的薄荷略控水,不用特别挤出水分,切碎后和肉馅一起剁到起绒。

4.加入鸡蛋及其他所有配料,用筷子顺一个方向搅打上劲

5.嘿嘿,白白胖胖的饺子包好啦,看,个个都是小鼓肚子呢

6.薄皮大馅儿滴薄荷饺子出锅啦,咬一口,凉丝丝香喷喷,鲜的来哦~

番茄鸡蛋薄荷煎饺的做法步骤

番茄鸡蛋薄荷煎饺

食材

面粉,300g,番茄,2个,鸡蛋,3个,薄荷叶,100g,麻油,盐,五香粉,油

做法

1.番茄、薄荷洗净切碎。

2.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。

3.倒入番茄、薄荷,放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。

4.面包机放入面粉和成面团。

5.搓成长条,切成一个个小剂子后擀成皮。

6.取一个饺子皮放入馅。

7.包成饺子。

8.将饺子整齐的放入锅中,小火开始煎。

9.底面煎黄后翻侧面煎。

10.侧面煎黄后再翻另一面煎黄。

11.3面煎黄后放小半碗水入锅,盖上锅盖,焖至水汽干后煎饺即熟。

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