普法栏目剧铿锵玫瑰

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玫瑰腐乳烤排骨的做法步骤

玫瑰腐乳烤排骨

食材

玫瑰腐乳,2块,猪小排,300g,西兰花,200g,玫瑰腐乳汁,料酒,淀粉,蚝油,生抽,花椒,葱姜

做法

1.葱姜切碎和花椒一起用开水泡半小时 用手使劲揉搓葱姜花椒 做成葱姜水

2.排骨洗净撒少许淀粉抓匀

3.泡好的葱姜水过滤后倒入排骨中用手抓一抓 然后倒掉水洗一下沥干

4.两块玫瑰腐乳压碎,加一勺生抽一勺蚝油2勺玫瑰腐乳汁一勺料酒,腌制排骨片刻

5.西兰花洗净

6.西兰花排在塔吉锅底部

7.排骨倒在西兰花上 淋入两三小勺清水

8.盖好盖子 预热烤箱220度,中下层15分钟,停火后不要开盖继续焖5分钟即可

9.出炉后撒上葱花即可

山楂玫瑰鲫鱼汤的做法步骤

山楂玫瑰鲫鱼汤

食材

山楂,30g,玫瑰,30g,鲫鱼,450g,葵花籽油,清水,蜜枣,1粒

做法

1.食材:鲫鱼、玫瑰、山楂和蜜枣。

2.玫瑰和山楂用清水洗净,沥干,待用。

3.热油锅。

4.放入择洗干净的鲫鱼。

5.煎至双面金黄,关火。

6.将鲫鱼放入煮锅中。

7.放入玫瑰和山楂。

8.盖锅盖,大火烧开,关火。

9.整锅倒入电炖锅中。

10.盖锅盖,通电,调好时间1:30小时。

11.时间到,断电。

玫瑰花糖的做法步骤

玫瑰花糖

食材

玫瑰花,2000g,红糖,2000g

做法

1.买来的玫瑰花朵处理去花萼和花蕊,晾干,最好是不漂洗,不沾水。如果要洗的话一定要将水沥干。

2.这是处理下来的玫瑰花蒂、花萼和花蕊,没什么用途,我是觉得红绿黄的样子好看,就算扯下了花瓣也很香,打算晒干了做香包。

3.玫瑰花瓣切碎。

4.加入红糖末,红糖是甘蔗做成的原糖,和鲜花放在一块等同于保鲜剂,所以不用再另外添加什么酒和防腐剂之类的了。

5.玫瑰花和红糖的比例是1:1,也就是我用的两公斤玫瑰花添加了两公斤红糖。拌匀以后要紧压进瓶里,为防汁水溢出,不能放满,大概要留一寸的瓶口。

樱桃玫瑰蛋奶-首发的做法步骤

樱桃玫瑰蛋奶-首发

食材

樱桃,200g,干玫瑰花,3朵,鸡蛋,3个,牛奶,250ml,白糖,10g

做法

1.准备食才--鸡蛋3个,牛奶1盒,樱桃8个,干玫瑰花3朵.

2.把蛋白蛋黄分开。

3.打匀,倒入牛奶,加糖,打匀。

4.用筛子过筛。

5.倒入小碗,把玫瑰花瓣剥开,放到两个牛奶的碗里。

6.用保鲜膜把两个碗盖上,放进蒸锅里,大火烧开,转中火,蒸十分钟。

7.晾凉后点缀上樱桃即可。

水果玫瑰羹的做法步骤

水果玫瑰羹

食材

玫瑰花,15g,苹果,1个,雪花梨,1个,蜂蜜

做法

1.苹果,梨洗干净。

2.去皮去核,切成约1cm见方的小粒。

3.放入炖锅加水,开火。水大约是水果的3倍。

4.煮开后,加入玫瑰花。

5.再煮到水果软嫩,花瓣褪色即可。

6.盛出微晾,加入适量蜂蜜调匀。

玫瑰腐乳排骨的做法步骤

玫瑰腐乳排骨

食材

排骨,1条,玫瑰腐乳,1/5瓶,油,2勺,生抽,1勺,料酒,2勺,白糖,1勺,水,1大碗,葱花蒜末

做法

1.排骨斩小块,洗净沥干水份。

2.将排骨放入开水锅中焯煮5分钟。

3.捞出,在凉水里漂洗,沥干水份备用。

4.锅烧热放少许油,放入一把蒜末煸香。

5.倒入焯好的排骨翻炒。

6.取玫瑰腐乳1/5瓶,将腐乳连同汤汁一起搅拌成糊状。

7.将搅拌成糊状的玫瑰腐乳倒入排骨中,再加入1茶匙生抽、2茶匙白糖、2茶匙料酒翻炒均匀后,加入一大碗开水,加盖大火煮沸转中火直至汤汁收浓,就可以了。由于腐乳已经比较咸了,所以不必再放盐。

8.出锅装盘,撒上葱花。特点:色泽红亮,糟香扑鼻,解油去腻,轻松脱骨。是一道特别好吃的下饭菜!

玫瑰冬瓜银耳蜂蜜饮的做法步骤

玫瑰冬瓜银耳蜂蜜饮

食材

冬瓜,100g,银耳,20g,玫瑰花,5朵,蜂蜜

做法

1.冬瓜去皮切成块。

2.干玫瑰花五朵。

3.银耳泡发后撕成小朵。

4.小汤锅里加入适量清水,下入冬瓜煮沸。

5.下入玫瑰花。

6.下入银耳,并调入适量蜂蜜,煮至沸腾即可。

润泽肌肤之玫瑰银耳莲子羹的做法步骤

润泽肌肤之玫瑰银耳莲子羹

食材

银耳,15g,莲子,100g,干玫瑰花,200g,冰糖,50g

做法

1.准备好干莲子、银耳、玫瑰花。

2.锅中水烧开,下干莲子,煮十五分钟(按个人喜好,煮开花也行)捞起。

3.煮好的莲子。

4.红莲皮去净备用。

5.银耳摘净杂质、泡发。

6.玫瑰花用开水冲泡,放置半小时,让花汁充分溢出。

7.泡好的银耳连同泡银耳的水一起倒入高压锅,上汽扣阀后煮十分钟;打开高压锅盖(放完气后),放入冰糖,继续中火煮五分钟;糖化,银耳羹粘稠。

8.倒入玫瑰花和汁,再煮五分钟。

9.最后下莲子。

10.煮开即可盛入碗中食用。

玫瑰花枣茶--补血养颜的做法步骤

玫瑰花枣茶--补血养颜

食材

桂圆,4个,红枣,4个,枸杞,2g,干玫瑰花,5朵,绿茶,2g,蜂蜜

做法

1.准备好所有的食材。

2.洪灾用清水浸泡洗净。

3.锅中加入适量的清水放入绿茶煮制。

4.绿茶煮上3分钟煮出茶汁捞出茶叶。

5.放入红枣和桂圆继续住上5-8分钟。

6.把枸杞浸泡洗净。

7.然后放入枸杞和玫瑰花。

8.煮上2分钟关火加盖焖上2分钟即可饮用,喝的时候可调入一些蜂蜜。

玫瑰花豆腐的做法步骤

玫瑰花豆腐

食材

豆腐,150g,玫瑰花,1朵,盐,蜂蜜,樱桃果酱

做法

1.自己做的酸浆豆腐很嫩,切成方块

2.豆腐用裱花嘴把中间挖一个圆孔

3.锅内放水,豆腐放在盘子里面蒸12分钟左右

4.新鲜玫瑰花瓣洗净放在淡盐水中浸泡一会,准备适量樱桃果酱

5.锅内放少许水烧开,加入蜂蜜

6.玫瑰花切丝

7.泡在蜂蜜水中10分钟

8.蒸好的豆腐凉透,在圆孔里面加入樱桃果酱

9.把玫瑰花和蜂蜜水轻轻倒在豆腐上面即可

红茶玫瑰粥的做法步骤

红茶玫瑰粥

食材

红茶,5g,玫瑰花,4g,百合花,5g,粳米,50g,糯米,80g,冰糖

做法

1.原料

2.将红茶放入茶包中

3.锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内

4.放入红茶包

5.水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包

6.粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中

7.大火煮开,转小火,煮至黏稠

8.调入冰糖,煮化即可 出锅

玫瑰花蜜的做法步骤

玫瑰花蜜

食材

玫瑰花,20朵,粗砂糖,200g

做法

1.小玫瑰小心剪下,20朵小玫瑰大概需要200克砂糖。

2.辣手摧花去掉花心,花瓣在清水中清洗干净浸泡十分钟。

3.把花瓣晾干水分,我懒得等,直接用纸巾吸干花瓣上的水。很麻烦,不过水一定要擦干。

4.取容器装好干的花瓣,洒上200克左右的砂糖,最好是粗砂糖,太细的砂糖很难把花瓣磨成泥。

5.慢慢用瓷勺碾压玫瑰花瓣和砂糖,砂糖会把花瓣碾成花泥,大概需要半小时。

6.之后把花泥装进干净的玻璃瓶,室温下放置半年左右方可使用。因为花瓣水分不多,糖的浓度高,室温下放置也不会坏掉。

7.这是做了三个月左右的玫瑰花蜜,糖已经全部融化,有了很醇浓的玫瑰香,再过几个月就可以用了。

花生玫瑰露的做法步骤

花生玫瑰露

食材

花生,100g,核桃仁,50g,牛奶,500ml,玫瑰花,20g,糯米,100g,白糖,60g

做法

1.准备好所需要的原材料。

2.烧一锅开水,水沸腾后立即关火将花生和核桃仁倒进去浸泡十分钟左右。

3.将花生和核桃仁去掉外皮(泡过热水后很好剥皮的)。

4.炒锅里放一点点的油,晃锅,使有均匀的粘在锅底,将花生与核桃仁小火炒熟。

5.玫瑰花去掉花萼和花芯,只取花瓣备用。

6.将提前泡发的糯米、花生和核桃仁、玫瑰花瓣倒进搅拌杯里;(干玫瑰花不要太多,能有淡淡的玫瑰香就可以,太多了把其它的香味盖过了)。

7.将一多半牛奶也倒进搅拌杯里,接电源搅成茸浆。

8.将搅拌好的浆用漏网过滤一下,口感会比较好。

9.可以一边过滤一边用勺子搅拌会比较容易过滤下去,过滤剩下的渣再次加少许牛奶开机搅拌,直到最后渣很少为止。

10.将过滤好的浆倒进煮锅里,根据个人喜好加入适量白糖。

11.煮锅上火开小火,边煮边搅拌以免糊锅,烧开以后稍微搅拌一会就好了。

12.煮好的花生玫瑰露可以放在冰箱冷藏,冬天直接饮用热的就行。

玫瑰红枣蜜茶的做法步骤

玫瑰红枣蜜茶

食材

红枣,500g,玫瑰花,10g,冰糖,80g

做法

1.准备好红枣、玫瑰花、冰糖。

2.红枣泡发、洗净、去掉枣核。

3.红枣肉倒入沙煲,加入适量冷水,大火煮开,小火熬煮20分钟。

4.加入冰糖。

5.用勺将枣肉压碎,至水分渐少,枣泥浓稠。

6.加入玫瑰花,熬至花瓣张开;晾凉,调入蜂蜜,装入玻璃瓶储存。

玫瑰山楂饮的做法步骤

玫瑰山楂饮

食材

玫瑰花,10g,山楂,30g,红糖,开水

做法

1.备好山楂和玫瑰

2.红糖适量

3.将玫瑰洗净沥干备用

4.将山楂洗净沥干备用

5.放入碗中

6.冲上沸水

7.加入红糖,调均匀

8.盖上盖子,闷会滤水喝

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