鸡高压锅炖鸡块的做法

小鸡炖蘑菇面的做法步骤

小鸡炖蘑菇面

食材

小鸡炖蘑菇汤,200g,方便面,1袋,鸡蛋,1个,油,胡萝卜,酱油,盐

做法

1.准备一袋方便面。

2.昨天晚上吃剩的小鸡炖蘑菇,熬了点鸡汤。

3.将鸡汤倒出。

4.胡萝卜切小片。

5.在锅中倒少许油,倒入煮好的鸡汤。

6.放入胡萝卜。

7.添一碗水。

8.放入方便面饼。

9.加入蔬菜料包。(一定要注意其他料包不要放)

10.将方便面煮好。

11.倒出煮好的方便面装盘。

12.在锅中加少许油,打入鸡蛋。

13.煎好荷包蛋,撒少许盐。

14.将荷包蛋放在方便面上,淋少许海鲜酱油即可。

红枣山药炖鸡汤的做法步骤

红枣山药炖鸡汤

食材

红枣,10g,山药,400g,草鸡,半鸡,姜,小葱,盐

做法

1.准备食材。

2.鸡处理干净,剁大块。

3.山药去皮,切块,用清水泡着。

4.锅里加入清水,姜和葱烧开。

5.烧开的姜葱水,加入鸡肉烫一烫后捞出。

6.把所有食材放入炖锅内。

7.加入适量清水。

8.给炖锅通电选择菜单:肉类。

9.时间到汤就好了,加点盐调味即可。

土豆炖鸡块的做法步骤

土豆炖鸡块

食材

鸡块,700g,土豆,1个,葱,姜,酱油,盐,八角

做法

1.切好的葱、姜

2.切好的鸡块和鸡肝

3.锅里放油,油热后加入葱、姜、八角

4.加入鸡块翻炒两分钟,加入适量的热水,炖15分钟

5.切好的土豆加入锅里继续小火炖

6.炖软之后即可出锅,场子啊盘子里

炖鸡块的做法步骤

炖鸡块

食材

鸡块,1500g,油,盐,甜面酱,姜,炖鸡料

做法

1.准备好1500克的鸡块

2.拍点生姜备用

3.上锅待油热倒入甜面酱

4.放入鸡块翻炒

5.加盐加酱油炒匀

6.待鸡块炒至变色倒入高压锅

7.加刚拍好的生姜、炖鸡料,再倒入大约500毫升的水,大火炖

8.大约十五分钟出锅

9.美味的鸡块就出锅了

电锅炖鸡汤的做法步骤

电锅炖鸡汤

食材

鸡块,400g,猪瘦肉,10g,香菇,0.5g,红枣,姜片,水

做法

1.鸡块,瘦肉洗净沥干水,香菇用水泡发半小时,红枣洗净剪开.

2.电饭锅里放2杯水的量.

3.把鸡块,瘦肉,香菇,红枣,姜片,(蜜枣)放入不锈钢盆里,放入水.最后放入电锅里,盖上盖(不然水蒸气进了鸡汤就不好喝了).

4.按下电锅的煮饭档,煮至跳到保温档,即内胆的水煮干了,就可取出放入盐,味精调味了.

松莪炖鸡块的做法步骤

松莪炖鸡块

食材

松莪,150g,鸡腿,600g,油,盐,葱,姜,花椒,蒜苗,红薯粉

做法

1.鸡腿切块。

2.松莪提前泡发好,冲洗干净。

3.切好的鸡块用水氽去血水,盛出备用。

4.锅里油热后先放花椒炒香。

5.再放葱、姜爆锅。

6.再放鸡块翻炒。

7.再放松莪翻炒。

8.加适量的水,中火炖。

9.汤汁热了之后加红薯粉,加适量的盐调味,红薯粉炖软即可出锅,盛盘洒上蒜苗碎。

小鸡炖蘑菇的做法步骤

小鸡炖蘑菇

食材

鸡块,250g,臻蘑,80g,油,盐,小葱,鸡精,八角,土豆粉条,姜,蒜

做法

1.葱姜蒜切碎备用

2.把鸡块放入锅里干炒去水分再放油,炒至鸡肉变色

3.再加入葱姜蒜末炒香,再加酱油

4.翻炒后再加水,八角

5.放入泡好的臻蘑

6.再放入粉条,盐,鸡精,炖20分钟

7.出锅

芦笋莲藕炖鸡块的做法步骤

芦笋莲藕炖鸡块

食材

草鸡,500g,莲藕,300g,芦笋,100g,胡萝卜,80g,料酒,盐,姜,葱,鸡精

做法

1.准备好食才

2.芦笋洗净切段,胡萝卜与莲藕去皮,洗净切片待用

3.鸡腿解冻,洗净切块,放开水焯一下捞出.

4.取砂锅,放入鸡块,加适量清水

5.放姜片,葱结,料酒

6.大火煮开,小火炖50分钟

7.放下莲藕

8.放下胡萝卜,大火煮开,小火炖15分钟

9.放下芦笋

10.加盐,炖5分钟左右

11.撇去浮油,捞去葱结,加些鸡精即可。

黑木耳炖鸡块的做法步骤

黑木耳炖鸡块

食材

泡发黑木耳,300g,鸡大腿,1只,红枣,50g,油,盐,葱,姜,料酒,大料,香叶

做法

1.鸡腿肉洗净剁块

2.备好葱段,姜丝,香叶,大料

3.坐锅烧水,水开后把鸡块下锅焯去血水捞出

4.起锅烧油,油热后把鸡块下锅翻炒

5.鸡块炒出香味了,加入调料

6.调料炒香后加入一大碗水

7.加入红枣中火炖半小时

8.提前泡发好的黑木耳洗净摘成小朵

9.鸡块炖了半小时后,加入黑木耳继续炖十五分钟

10.加入盐调味

11.搅拌均匀即可出锅啦

胡萝卜炖鸡块的做法步骤

胡萝卜炖鸡块

食材

鸡大腿,1只,胡萝卜,100g,香菇,60g,油,盐,葱,姜,料酒,生抽,胡椒粉

做法

1.鸡块用开水冲洗干净

2.用生抽,葱,姜,料酒腌制二十分钟

3.碗里加入食用油,进去高火叮两分钟

4.取出放入葱姜末,再进微波炉高火叮一分钟

5.取出,倒进腌好的鸡块里,拌匀

6.再放进微波炉专用碗里 上面盖上保鲜膜,放入高火叮十分钟,

7.那边叮鸡块的时候,备好胡萝卜块

8.香菇切块

9.鸡块叮了十分钟之后,取出大碗,放入胡萝卜,香菇块,拌匀

10.盖上保鲜膜继续高火叮十分钟。

11.十分钟之后,加入食盐,胡椒粉,再放进去叮一分钟即可。

山药粉丝炖鸡块的做法步骤

山药粉丝炖鸡块

食材

鸡腿,3个,番薯粉丝,1把,铁棍山药,1段,油,盐,料酒,冰糖,干辣椒,蒜瓣,生姜,数片,老抽,香菜,3棵

做法

1.鸡腿三个,洗净备用

2.把鸡腿剁成小块,凉水下锅焯水

3.水开以后打开锅盖,一边煮一边撇去血沫,干净之后连汤带肉倒出盛在碗里

4.炒锅放油烧热,捞出鸡块放入锅里煎炒

5.准备好冰糖、辣椒段、蒜瓣、姜片

6.鸡块煎到两面变黄以后倒入冰糖,辣椒,蒜瓣,生姜一起翻炒至冰糖溶化上色

7.鸡块上色以后倒入之前煮鸡块的汤,大火烧开以后转中小火

8.铁棍山药切滚刀块,这种山药很容易就煮的软糯了

9.鸡块煮10分钟以后加入山药,老抽,盐继续煮20分钟

10.20分钟以后加入粉丝,把粉丝推到底部继续煮几分钟

11.粉丝煮到晶莹透明以后,加入香菜即可出锅

蘑菇炖鸡块的做法步骤

蘑菇炖鸡块

食材

蘑菇,50g,鸡肉,300g,生姜,1块,香叶,5片,盐,生抽,料酒

做法

1.蘑菇应用淡盐水浸泡30分钟左右

2.鸡肉剁成小块,备用

3.锅入油,放入鸡块炒,三分钟后加二勺子的料酒,一勺子生抽,小块姜片。再炒至出香味

4.炒一会儿再放入香菇,同炒。

5.炒三到五分钟后,放入水,至淹没鸡块。加入适量盐,香叶。大火烧沸后,改中火炖15分钟。肉熟后,放入味精大火收汁,即可

土豆炖鸡块的做法步骤

土豆炖鸡块

食材

鸡大腿,500g,土豆,300g,油,盐,葱,姜,冰糖,料酒,酱油,八角,1粒,桂皮,1小块,香叶,1片,辣椒,1个

做法

1.准备好主料。

2.鸡大腿洗净,斩成块。

3.葱切段、姜切片。

4.准备好八角 桂皮 香叶 辣椒。

5.土豆去皮切成滚刀块。

6.将锅置于火上,倒入食用油,热后下入土豆块。 炸成黄色,捞出控净油。

7.把鸡腿肉块焯水备用。

8.锅中放入少量的油爆香八角 桂皮 香叶 辣椒 葱姜。

9.加入鸡块翻炒。

10.变色后加入冰糖煸炒至上色。

11.加入酱油 料酒继续煸炒。

12.加入开水没过鸡肉。烧开转小火焖至10分钟。

13.加入盐和过油的土豆继续焖至20分钟。

14.转大火收干汤汁即可。

土豆炖鸡块的做法步骤

土豆炖鸡块

食材

鸡腿两只,250g,土豆,100g,油,生抽,老抽,料酒,蒜,姜

做法

1.两只鸡腿处理干净,清洗好之后,剁成块

2.土豆削皮,切成粗条,

3.准备好蒜和姜

4.油,生抽老抽按三比一混合,料酒

5.电饭锅底铺上蒜和姜

6.鸡块倒进去,

7.再把三分之一杯的色拉油酱油和料酒倒进去,按下煮饭档

8.当电饭锅跳到保温档时,打开,把土豆条放进去,搅拌一下,再次按煮饭档。 电饭锅再次跳到保温档时,这个菜就做好啦。

9.盛盘

土豆炖鸡块的做法步骤

土豆炖鸡块

食材

鸡肉,1/2只,土豆,3个,油,盐,酱油,花椒粉,白糖,醋,葱姜蒜,八角,香叶,桂皮,鸡精

做法

1.鸡肉剁块,洗净

2.锅中坐水焯鸡块

3.鸡肉焯好后捞出,洗净表面的血沫子

4.准备好葱姜蒜、八角、香叶、桂皮

5.土豆去皮洗净切块

6.锅中倒入少许油放入鸡块翻炒

7.放入葱姜蒜、八角、香叶、桂皮炒香

8.倒入适量料酒

9.放入一勺白糖炒匀

10.放入花椒粉炒匀

11.倒入适量酱油调色

12.放入适量醋炒匀

13.倒入适量清水,没过鸡肉

14.盖盖,炖半个小时左右

15.放入土豆块

16.再放适量盐,盖盖,炖至土豆熟

17.汤汁收的差不多了,放入少许鸡精调味即可

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