早餐粥大全及做法

用做汤的方法煮一锅营养早餐粥:海苔蛋花粥的做法步骤

用做汤的方法煮一锅营养早餐粥:海苔蛋花粥

食材

米,300g,海苔,50g,鸡蛋,1个,油,盐

做法

1.将米提前一夜用水浸泡,

2.将锅内放水后加入泡好的米煮

3.煮至米开花

4.将鸡蛋打散

5.鸡蛋倒入滚开的米粥中

6.用勺搅拌下,加少许盐调味盛出

7.将粥盛出后放入海苔

早餐粥的做法步骤

早餐粥

食材

黑豆,20g,黑米,30g,花生仁,20g,薏米,30g,燕麦,20g,水

做法

1.黑豆、黑米、花生仁、薏米、燕麦备用。

2.晚10点30分钟用水将黑豆、黑米、花生仁、薏米、燕麦淘洗干净,放入适量水浸泡一夜。

3.第二天早起5点30分钟,将浸泡食材的水倒掉。

4.将浸泡的食材放入豆浆机里。

5.加入水至水位上线一指处就好,加盖插好电源。

6.按下五谷豆浆键,豆浆机工作中。

7.30分钟豆浆机功能提示响了,这时养生粥就做好了,但食材的渣子还比较粗糙。

8.利用二次打磨让粥变得更细腻。先提起盖上把手,让电热管离开粥,暂停留15钞,再将其放回原位,按下玉米汁的键,让其继续工作3分钟,再关闭电源,拔掉电源插头。

9.经过二次打磨后,这粥就变得更细腻了。

10.营养早餐粥上桌喽。

早餐之芹菜香菇粥的做法步骤

早餐之芹菜香菇粥

食材

芹菜,80g,香菇,50g,香米,100g,猪肉末,50g,小葱,1根,芝麻油,盐,黑胡椒粉

做法

1.准备好芹菜、香菇、香米、小葱等食材。

2.芹菜、香菇洗净切细粒;猪肉馅加入生抽、淀粉拌好备用。

3.香米入锅洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。

4.倒入香菇,搅匀、煮开。

5.下入猪肉末,拌匀、煮开。

6.倒入芹菜,加入少许盐,煮开。

7.倒入芝麻油,调好味即可盛起食用。

营养早餐之麦仁芝麻粥的做法步骤

营养早餐之麦仁芝麻粥

食材

裸麦仁,30g,黑芝麻,香米,1/2碗,枸杞子,10余粒,黄冰糖,1大块

做法

1.准备好香米、裸麦仁、黑芝麻。

2.准备好枸杞子和冰糖。

3.麦仁和香米放入锅中;洗净,加入适量冷水;大火煮开,中火煮20分钟。

4.加入冰糖,煮化。

5.倒入枸杞子。

6.加入黑芝麻,煮开即可盛起食用。

营养早餐——糯米芋头红枣粥的做法步骤

营养早餐——糯米芋头红枣粥

食材

糯米,100g,芋头,5个,红枣,9个,水,800ml

做法

1.红枣、糯米、芋头。

2.将红枣、糯米洗净。

3.芋头洗净去皮。

4.切成一公分厚的片。

5.锅里放入足量水,放入红枣、糯米。

6.放入芋头块。

7.用大火烧开。

8.转小火煮30分钟。

9.看到粥煮到浓稠即可。

10.盛入碗中,即可享用哦~

营养早餐之麦仁芋儿粥的做法步骤

营养早餐之麦仁芋儿粥

食材

芋头,50g,大米,50g,麦仁,20g,水

做法

1.准备好麦仁、芋头和大米。

2.芋头去皮、洗净、切块。麦仁提前泡好,更容易煮开花。

3.大米洗净,加入适量凉水,大火煮开。

4.加入麦仁,搅匀。

5.大火煮开,小火煮10分钟。

6.加入芋头,煮开,再煮20分钟。

7.煮好的粥,加盖焖5分钟。

肉松鸡蛋卷—营养早餐的做法步骤

肉松鸡蛋卷—营养早餐

食材

鸡蛋,2个,油,肉松

做法

1.鸡蛋按顺时针方向打130下。

2.肉松

3.热锅,抹上一层油。

4.先倒入一半,马上转小火,凝结成蛋皮后轻轻拿出待用(2只鸡蛋可以做2个蛋皮。)

5.蛋皮上铺上肉松

6.再把另一个蛋皮合上。

7.卷起后,用手压几下压紧。

8.切块

9.装盆。

田园土豆饼——十分钟早餐的做法步骤

田园土豆饼——十分钟早餐

食材

土豆泥,250g,油,盐,火腿丁,绿豌豆,玉米粒

做法

1.准备原料

2.玉米粒和豌豆混合备用

3.火腿切丁

4.所有材料混合

5.揉成球之后按瘪

6.裹上一层面包粉

7.黄油下锅融化

8.小火,一面煎至金黄在煎另外一面

英式早餐的做法步骤

英式早餐

食材

香肠,50g,鸡蛋,50g,切片面包,100g,胡椒粉,盐,番茄豆子罐头,100g

做法

1.番茄豆子,香肠,鸡蛋和面包片备用

2.平底锅放入少量油,待油热,放入香肠煎熟,盛出,切段,放入盘中

3.将两个鸡蛋打入锅中,单面煎熟,盛出,放入盘中

4.面包放入吐司机中烤至两面金黄,表面酥脆

5.用刀将烤好的面包片切成三角形

6.番茄豆子加热,倒入盘子中

迎春花早餐的做法步骤

迎春花早餐

食材

吐司,2片,鸡蛋,1个,黄瓜,1根,草莓,50g,油,胡萝卜片,5g

做法

1.准备好食材。

2.将吐司稍微加热后用模具切成圆形。

3.剪刀剪成花朵形状。

4.均匀裹上一层打散的蛋液。

5.不粘锅刷上一层油后中小火两面稍煎一下出锅。

6.黄瓜洗净后将皮削掉备用。

7.黄瓜皮当枝条和吐司花朵摆在一起。

8.胡萝卜焯一下水后切一些圆点。

9.摆在吐司中间做花心。

10.草莓和黄瓜做成一朵花跟早餐搭配。

11.最后再配上一碗米粥。

鸟巢爱心早餐的做法步骤

鸟巢爱心早餐

食材

乌鸡蛋,3个,糯米,1碗,香油,少许,盐,黑芝麻,少许,海苔,沙律酱

做法

1.准备好所有材料

2.将糯米洗净

3.加入适量的清水,放入锅内

4.将乌鸡蛋洗干净

5.放入蒸架上,然后放上锅里

6.按下煮饭键煮制,饭煮熟的同时鸡蛋也一同蒸熟了

7.海苔切2毫米宽的细条待用

8.饭煮熟了,趁热加入少许食盐

9.用勺子搅拌均匀

10.准备一个大碗,碗里倒几滴香油,抹匀碗的四周

11.将糯米饭盛到碗里,用勺子压平

12.准备一个大碟子,将压好的糯米饭倒扣出来

13.另准备一个小碗,用保鲜膜包住底部,对准糯米饭中间按压,使米饭中间凹陷

14.乌鸡蛋剥去蛋壳

15.用小刀在中间位置切两刀,切出小嘴的形状

16.用黑芝麻或海苔做出眼睛

17.挤适量沙律酱在糯米饭的外面一圈

18.撒上海苔细条,鸟巢就做好了

19.将做好的乌鸡蛋放在中间的凹陷的位置

20.再用糖果和树叶修饰成一棵大树,整个作品就完成了。

为早餐带来乐趣的田园小吐司的做法步骤

为早餐带来乐趣的田园小吐司

食材

高筋面粉,280g,无盐黄油,14g,温水,182ml,酵母,5g,细砂糖,14g,食盐,4.5g

做法

1.将细砂糖、盐与高粉混合,用筷子搅匀;

2.加入150克温水;

3.将粉类与水混合均匀,揉成团,盖上纱布,静置10分钟;

4.剩余的温水加入酵母,搅匀成为酵母溶液;

5.将酵母溶液加入面团,揉至扩展阶段;

6.加入软化的黄油,揉至完成阶段,盖上湿润纱布,放置温暖处进行一次发酵;

7.待面团长至2倍大,检测是否发酵完全;

8.发酵充分的面团按压排气,分割成3等份,滚圆,松弛15分钟;

9.将面团擀成牛舌状,翻面,从上到下卷起,松弛10分钟;

10.将已卷成卷的面团再次擀开;

11.翻面,重新从上到下卷起;

12.收口向下放入吐司盒,进行二次发酵,待面团长至八分满,烤箱160度预热,调节到190度烤20分钟,再调至200度烤5分钟即可。

手撕饼——早餐好搭档的做法步骤

手撕饼——早餐好搭档

食材

面粉,300g,食用油,香辣粉

做法

1.面粉加入适量的水,和成较软的面团,面团的软硬程度如图,轻轻能拉长面团。

2.面团盖湿布饧10分钟左右,放置在撒有面粉的面板上,分割成小份备用。

3.将分割好的面团,用擀杖擀成薄薄的饼皮。

4.放入少许香辣粉和食用油。

5.将香辣粉和食用油涂抹均匀,然后像折纸扇一般,将面皮折叠起来。

6.将折叠好的面皮从一端开始,慢慢卷起,将最后的尾巴塞进面团里即可。

7.将卷好的面团粘面粉,按扁。

8.擀成大小相当的饼胚备用。

9.煎锅放火上,放入食用油烧至温热。 下入擀好的饼胚烙制。

10.一面煎至金黄,翻面煎另一面。

11.翻面煎的时候,让锅铲不停的敲打饼皮,让整个饼变的酥松。

薄饼早餐卷的做法步骤

薄饼早餐卷

食材

面粉,200g,鸡蛋,2个,水,香肠,陈品,牛奶,牛油,腌黄瓜萝卜

做法

1.把适量牛奶和水加进面粉,搅拌均匀成面糊。

2.把打好的蛋液加一点进面糊,另外的煎蛋。

3.把小许蛋液和陈皮碎加进面糊搅均匀。

4.把牛油放进平底锅,小火加热融化。

5.把面糊倒进平底锅,离火摊均匀,小火煎。

6.把面饼、煎蛋和其他材料以次放好。

7.用保鲜膜纸包着尾部。

早餐酥饼的做法步骤

早餐酥饼

食材

面粉,250g,油,盐,生菜

做法

1.面粉加入盐揉成团。

2.盖上湿布醒上20分钟。

3.生菜切碎。

4.将醒好的面团擀成长方形。

5.面饼上刷上一层油,撒上盐,在铺上生菜碎叶。

6.依次卷起。

7.切成小段,横切面压扁。

8.平底锅中放入适量的油,将压扁的饼煎至两面金黄。

9.用小铲子将面饼铲得松散些即可。

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