冰草莓甜酒

草莓甜玉米沙拉的做法步骤

草莓甜玉米沙拉

食材

腰果,200g,玉米,200g,草莓,150g,酸奶,50g

做法

1.甜玉米煮开

2.腰果放入油锅中炸香后,倒出油。

3.加入甜玉米

4.草莓洗净,切块,加入酸奶

5.装盘

奶油草莓甜点的做法步骤

奶油草莓甜点

食材

草莓,50g,淡奶油,200g,彩色巧克力针,白砂糖

做法

1.草莓洗净

2.在淡奶油中加入白砂糖,之后用搅拌机打均匀

3.准备裱花袋子和裱花头子

4.准备好彩色巧克力针

5.将奶油装入袋子

6.将草莓三分之二出切开

7.拿出草莓在底座均匀裱上奶油,最后盖上另一半的草莓。

8.将草莓装盘,并加上其它点心装饰,最后撒上彩色巧克力针,一盘色彩鲜艳的时令草莓小点心新鲜吃法就完成啦

草莓甜饼的做法步骤

草莓甜饼

食材

草莓,100g,鸡蛋,2个,面粉,50g,油,盐

做法

1.草莓洗干净切好

2.加入面粉

3.打入鸡蛋,加一勺白糖

4.不必加水了哦,两个鸡蛋足够了,混合均匀

5.混好后放入电饼铛中摊平

6.几分钟后烤成这个样子就可以了

草莓坚果冰激凌牛奶的做法步骤

草莓坚果冰激凌牛奶

食材

草莓,6枚,冰砖,1块,鲜奶,250ml,开心果,杏仁

做法

1.准备冰砖一块。

2.准备鲜奶一盒(250ml)。

3.草莓放入清水内洗干净备用。

4.冰砖撕去包装待用。

5.倒入鲜奶,将冰砖浸没在鲜奶内。

6.撒入切碎的杏仁颗粒。

7.撒入切碎的开心果颗粒。

8.将草莓沥干、切片,放入碗内。

9.稍待片刻,等冰砖半融化呈奶昔状。

10.可以享用这款美味的甜点了哦~

草莓冰激凌的做法步骤

草莓冰激凌

食材

草莓冰激凌,50g,牛奶,150g

做法

1.草莓冰激凌粉.

2.150克牛奶

3.把牛奶加热

4.倒入碗中加入草莓冰激凌粉.

5.搅拌均匀,静入30分钟,再搅拌.

6.倒入模具.每隔半小时搅拌一次.

7.放入冰箱冷藏.6-8小时可以食用.

8.加上蜜豆,就可以吃了.

全麦草莓酒酿发糕的做法步骤

全麦草莓酒酿发糕

食材

全麦粉,200g,草莓酱汁,90ml,自制酒酿,300g,蔓越莓干,1大勺,葡萄干,1大勺

做法

1.酒酿加入草莓汁略搅拌

2.加入全麦粉,搅拌成糊状,倒入铺了烤纸的蒸笼中发酵

3.表面撒上葡萄干和蔓越莓干后盖严发酵到2-3倍,我用的大概半天的时间,温度高应该更快一点的吧。

4.开水上锅蒸50分钟左右,我用的活底模做的蒸笼,透气不是一般的差啊,如果面糊铺的薄一点,再换成传统的竹蒸笼应该速度更快的吧。

冰糖草莓粥的做法步骤

冰糖草莓粥

食材

大米,200g,草莓,200g,冰糖,80g,清水

做法

1.将草莓洗净去蒂切成小碎块。

2.将2分之1量杯的大米淘洗干净,加入八量杯清水。

3.大火将米煮开转小火煮粥。

4.加入冰糖与米同煮。

5.五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里,大火煮个开关火即可。

草莓冰激凌的做法步骤

草莓冰激凌

食材

草莓,200g,淡奶油,150ml,白糖,50g,蛋黄,4个,牛奶,250ml,玉米淀粉,10g

做法

1.蛋黄四个。白糖30克,玉米淀粉10克,牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起,搅匀。

2.把蛋黄混合液在小火上加热,不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了。放凉。

3.用密封袋装一袋洗好的草莓。 用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。其实最好用料理机,可惜俺家料理机坏了。

4.准备一个容器,往里面倒150毫升左右的鲜奶油。

5.淡奶油加20克糖,打发好。

6.把压好草莓碎,打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起,放在冰箱里冷冻,隔一小时搅拌一次

草莓冰激凌—夏日里的草莓味丝滑享受的做法步骤

草莓冰激凌—夏日里的草莓味丝滑享受

食材

草莓,250g,牛奶,200ml,糖,100g,奶油,150g,蛋黄,4个

做法

1.准备材料。

2.小锅里放入细砂糖,蛋黄,牛奶,搅拌均匀成蛋奶液。

3.蛋奶液小火煮开立即离火。

4.大碗里倒入淡奶油,倒入蛋奶液。

5.蛋奶液搅拌均匀,放到一边放凉备用。

6.草莓打成草莓酱

7.草莓酱倒入大碗里。

8.,搅拌均匀成冰激凌液,放入冰箱冷冻。

9.快结冰拿出来打发,然后再放入冰箱冷冻。

10.冷冻好的冰激凌再拿出来打发,这样反复4次,就做好了。

草莓酸奶冰沙的做法步骤

草莓酸奶冰沙

食材

酸奶,100ml,草莓,80g,冰块,蜂蜜

做法

1.草莓去蒂洗净,酸奶可以提前冷冻一下,刚刚结冻即可;冰块适量

2.将酸奶加入到料理机中

3.一并加入草莓和适量的冰块,如果是自制的酸奶不是很甜的可以加入少量蜂蜜调节

4.启动料理机,搅拌均匀

5.将打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可

草莓蛋糕的做法步骤

草莓蛋糕

食材

蛋糕片低筋面粉,50g,细砂糖,30g,鸡蛋,1个,黄油,50g,泡打粉,1/2小勺,香草精,1/2小勺,草莓奶油黄油,45g,糖粉,15g,炼乳,10g,蜂蜜,7g,柠檬汁,5ml,朗姆酒,5ml,香草精,1/4小勺,牛奶,15ml,草莓果酱,35g,表面装饰草莓果酱,40g,水,30ml,吉利丁片,1/3片,草莓,2个,白巧克力,10g,朗姆糖水细砂糖,30g,水,35ml,朗姆酒,8g

做法

1.50g黄油切小块隔热水溶化。

2.鸡蛋加入细砂糖、香草精。

3.用手动打蛋器搅拌均匀,不要打发。

4.低筋面粉和泡打粉混合,过筛加入鸡蛋里。

5.搅拌成面糊。

6.这时候黄油也融化成液体了,倒入面糊里。

7.用打蛋器搅拌成如图所示有点液体的面糊。

8.8寸方盘垫上锡纸,倒入面糊,用刮刀刮平。

9.烤箱上下火140度预热5分钟,把烤盘放入中层,140度烤7分钟,表面金黄即可。烤好后取出来将锡纸撕开,放凉。

10.将蛋糕片切成同宽的三片。

11.这时候来做草莓奶油吧。45g黄油软化。我不小心给软化得有点液化了,只好放到冰箱里又冷藏了15分钟。倒入糖粉。

12.电动打蛋器低速打发黄油至变白、体积膨大。

13.将炼乳、蜂蜜、柠檬汁、朗姆酒、香草精混合。

14.将上一步的混合物分2-3次倒入黄油里,用打蛋器打匀后再倒入下一次。

15.牛奶也分3-4次加入,再搅拌均匀,一次全部加入会油水分离。搅拌均匀的奶油霜是细腻的。

16.加入草莓酱。

17.用勺子搅拌均匀,草莓奶油就做好了。

18.30g细砂糖放入35g水烧滚后冷却,加入8g朗姆酒,就成了朗姆糖水——冲好的咖啡里加一点这个也很好喝哟!

19.将朗姆糖水满满地刷在蛋糕片上。

20.挤上草莓奶油,争取下次挤得好看一些。

21.将另一片蛋糕片压在上面。

22.同样刷上朗姆糖水,然后挤上奶油,再盖上最后一片蛋糕片。将蛋糕放入冰箱冷藏1小时。

23.吉利丁片用冷水软化。

24.40g草莓果酱加30g水放在奶锅里搅拌均匀并烧开。

25.加入软化的吉林丁片,溶化后放入冰箱冷藏30分钟。

26.将蛋糕取出来,稍微切掉四边,露出整齐的奶油馅,围上慕斯围纸,没有也没关系。果酱冷却后,将果酱装饰在蛋糕表面上。将蛋糕再次放入冰箱冷藏3小时以上。

27.表面的果酱凝固后,摆上切成两半的草莓。

28.10g白巧克力隔热水溶化。

29.用裱花袋把巧克力挤在蛋糕表面作为装饰。

30.去掉慕斯围纸。草莓果酱看上去不够浓,可能没有蓝莓果酱那么好看。但红彤彤的草莓还是很可爱呀~

31.切块享用吧~我把剩下的朗姆糖水用来冲咖啡,配上草莓蛋糕,极度美味呀~

草莓酸奶棒冰的做法步骤

草莓酸奶棒冰

食材

草莓,500g,原味酸奶,200g

做法

1.草莓洗净去蒂切成小粒。

2.取适量草莓粒放入棒冰模具中,体积约占模具的一半。

3.将剩余的草莓粒放入搅拌机中。

4.加入酸奶后搅打成草莓奶昔。

5.将草莓奶昔灌入模具中。

6.插入棒冰棍,放入冰箱冷冻即可。

草莓鲜果汁的做法步骤

草莓鲜果汁

食材

苹果,50g,草莓,30g,香蕉,20g,提子,30g,冰糖,10g,油,盐

做法

1.将草莓和提子洗净准备好

2.苹果香蕉去皮

3.冰糖准备好

4.将水果都切成小丁,放入搅拌机里

5.搅拌成果汁,倒入杯中装饰就可以

草莓酒的做法步骤

草莓酒

食材

草莓,800g,红米酒,800g,冰糖,200g

做法

1.清洗草莓.

2.蒂头叶子拔除,沥干备用.

3.准备红米酒、冰糖和干净的玻璃器皿。

4.草莓、一层冰糖的方式放入玻璃瓶中。最后倒入红米酒,然后封紧瓶口。贴上制作日期标志,放置于阴凉处。

5.15天后的草莓酒。

6.3个月后的草莓酒。

7.滤渣装杯品尝。

草莓酒的做法步骤

草莓酒

食材

草莓,400g,白兰地,半瓶,柠檬,2片

做法

1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干 我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!

2.白兰地一支

3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天. 这是泡了一天之后的草莓酒

4.酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。 加了柠檬片,泡出来的草莓色泽更鲜艳哦!

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