杜仲粉怎么吃

2017-12-23 10:03   编辑:小鱼   出处:美食天下    

壮腰健肾猪脚筋煲杜仲

材料

新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个

做法

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

1、将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

2、核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

3、将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

4、武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可。

小诀窍

1、感冒发热者不宜用本汤。

2、如怕麻烦,核桃可不用去衣,用开水浸20一30分钟。


当归杜仲鱼汤

材料

鲈鱼1条,当归8g,杜仲8g,老姜数片,米酒少许,盐少许,枸杞少许

做法

1.将鱼去鳞、内脏洗净后,切成5段。

2.将当归、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中约20分钟。

3.将前二项的所有材料放入电锅中,并加入200cc的水,待12~15分钟电锅跳起即可。

1.将鱼去鳞、内脏洗净后,切成5段。

2.将当归、枸杞、杜仲泡在100cc的冷水中约20分钟。

3.将前二项的所有材料放入电锅中,并加入200cc的水,待12~15分钟电锅跳起即可。


杜仲肚肺汤

材料

杜仲35g,肚肺(约500g),精盐、味精、绍酒、姜、葱、胡椒粉、高汤、熟猪油、香菜各适量。

做法

1、肚肺经初加工,洗净,切成长条形,焯水备用;杜仲洗净,浸泡;

2、炒锅上火,倒人熟猪油,放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制,加入高汤、绍酒,大火烧沸,撇去浮沫,倒入沙锅中,移小火上炖制约4小时,融人精盐、味精,撒上胡椒粉,放上香菜即可。

操作要领

肚肺要焯洗干净。

杜仲要先泡透。

1、肚肺经初加工,洗净,切成长条形,焯水备用;杜仲洗净,浸泡;

2、炒锅上火,倒人熟猪油,放入肚肺、杜仲、姜、葱煎制,加入高汤、绍酒,大火烧沸,撇去浮沫,倒入沙锅中,移小火上炖制约4小时,融人精盐、味精,撒上胡椒粉,放上香菜即可。

操作要领

肚肺要焯洗干净。

杜仲要先泡透。


续断杜仲煲猪尾

材料

主料:猪尾400克,辅料:杜仲30克,续断25克,调料:盐2克

做法

1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

4、最后加入精盐调味。

1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。

2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。

3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。

4、最后加入精盐调味。

小诀窍

健康提示:

补益肝肾,壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。

食物相克:

续断:续断与雷丸相克。


杜仲核桃猪尾汤

材料

材料:猪尾1条,杜仲30克,淮牛膝60克,花生肉60克,核桃肉50克,蜜枣5个.

做法

制作:.1. 花生和核桃洗净,提前浸泡1-2小时

2. 核桃肉和杜仲洗净;

  3. 猪尾剔净毛洗净,斩成小段,汆水捞起;

  4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸后,转小火煲三个小时,下盐调味即可食用。

制作:.1. 花生和核桃洗净,提前浸泡1-2小时

2. 核桃肉和杜仲洗净;

  3. 猪尾剔净毛洗净,斩成小段,汆水捞起;

  4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸后,转小火煲三个小时,下盐调味即可食用。

小诀窍

功效:补益肝肾,壮骨填髓。

用范围:肝肾不足,症见腰膝酸软疼痛,遇劳更甚,卧则减轻,反复交作.肢体泛力.伤及肝肾之腰酸脚软者,腰肌劳损或腰椎 骨刺增生等


虫草杜仲炖海虾

材料

主料:新鲜海虾1斤,

辅料:冬虫夏草3钱,生杜仲3钱,酒1小匙,盐1小匙

做法

1)海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾;

2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质;

3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤;

4)约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成.

1)海虾留壳剪去须、脚,挑去泥肠,洗净沥乾;

2)冬虫夏草、生杜仲以清水洗净杂质;

3)取5碗水加虫草、生杜仲先熬汤;

4)约熬40分钟後,再放进处理好之虾,并加酒调味去腥,虾熟後,加盐即成.


板栗杜仲鸡脚汤

材料

杜仲20克,板栗半斤,鲜鸡脚8个,陈皮适量

做法

1.杜仲20克左右.加半斤板栗.半斤瘦肉.鲜鸡脚八个.陈皮一小角一起煲两小时以上.

1.杜仲20克左右.加半斤板栗.半斤瘦肉.鲜鸡脚八个.陈皮一小角一起煲两小时以上.


杜仲猪肝汤

材料

用料原材料:杜仲5克,猪肝350克,姜10克,清汤600克,青葱15克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。

做法

1、杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。

2、取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。

功效

杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。

猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用。

说明

清汤一般是由鸡500克、棒骨200克、清水8000克、生姜30克小火煲6小时做成的汤。

1、杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。

2、取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。

功效

杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。

猪肝富含多种矿物质和微量元素,具有补肝明目的食疗作用。

爱心提示

一般人群皆可食用。

说明

清汤一般是由鸡500克、棒骨200克、清水8000克、生姜30克小火煲6小时做成的汤。


银耳杜仲羹

材料

用料银耳、炙杜仲各20克、灵芝10克,冰糖150克。

做法

1、用适量清水煎杜仲和灵芝,先后煎3次,将所得药汁全部混合,熬至1000毫升左右。

2、银耳冷水发泡,去除杂质、蒂头、泥沙,加水置文火上熬至微黄色。

3、将灵芝、杜仲药汁和银耳倒在一起,以文火熬至银耳酥烂成胶状,再加入冰糖水,调匀即成。

功效

养阴润肺,益胃生津。适用于中老年脾肾两虚者。

1、用适量清水煎杜仲和灵芝,先后煎3次,将所得药汁全部混合,熬至1000毫升左右。

2、银耳冷水发泡,去除杂质、蒂头、泥沙,加水置文火上熬至微黄色。

3、将灵芝、杜仲药汁和银耳倒在一起,以文火熬至银耳酥烂成胶状,再加入冰糖水,调匀即成。

功效

养阴润肺,益胃生津。适用于中老年脾肾两虚者。


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