钩藤茶的家常做法_钩藤茶的做法大全_怎么做钩藤茶

2017-12-18 14:44   编辑:小鱼   出处:美食天下    


钩藤蜜茶

材料

蜂蜜15公克,钩藤15公克,绿茶茶叶1公克,水600㏄

做法

1.钩藤洗净沥干水份备用。

2.取一陶锅,将作法1的钩藤放入锅中,加入水600㏄煮约8分钟。

3.将作法2的汤汁过滤至碗中,加入蜂蜜与绿茶茶叶,待茶叶泡展开后即可饮用。

1.钩藤洗净沥干水份备用。

2.取一陶锅,将作法1的钩藤放入锅中,加入水600㏄煮约8分钟。

3.将作法2的汤汁过滤至碗中,加入蜂蜜与绿茶茶叶,待茶叶泡展开后即可饮用。


电锅茶叶蛋

材料

蛋10个,八角5公克,陈皮5公克,桂皮5公克,红茶2大匙,酱油1/2碗,盐1小匙

做法

1.)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。

2.)首先要将蛋用海绵刷洗干净。

3.)锅中放入冷水与鸡蛋。

4.)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。

5.)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。

6.)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。

7.)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。

8.)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。

9.)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!

1.)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。

2.)首先要将蛋用海绵刷洗干净。

3.)锅中放入冷水与鸡蛋。

4.)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。

5.)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。

6.)等蛋煮熟后,即可将蛋捞起并迅速浸入冷水中,蛋壳才会比较好剥。

7.)如果没有红茶叶,用红茶包里的红茶也可以。

8.)在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。

9.)将锅子放入电锅中煮约1小时,就是香喷喷的茶叶蛋了!


鮮奶綠茶

材料

綠茶粉2小匙,奶粉4匙,白砂糖2匙,熱水250ml

做法

1、杯中加入綠茶粉2小匙,白砂糖2匙用250ml熱水沖泡攪拌均勻。

2、加入奶粉4匙攪拌均勻。

3、將步驟(2)用濾網濾一下。

1、杯中加入綠茶粉2小匙,白砂糖2匙用250ml熱水沖泡攪拌均勻。

2、加入奶粉4匙攪拌均勻。

3、將步驟(2)用濾網濾一下。


奶霜盖茶

材料

绿茶包 1个,水 500ml,糖 1.5大匙,鲜奶油 4大匙,鲜奶 4大匙,细砂糖 1/2茶匙,海盐 1/2茶匙

做法

1、烧开水,关火后放入茶包泡一杯绿茶;

2、5~10分钟后(看自己喜欢喝的浓淡来调整),称热加入茶汤的砂糖,不建议做太甜,如果茶太甜跟奶霜一起喝会很腻;糖溶解后就放凉,最好是在冰箱冰到冰凉;

3、电动打蛋器使用低速,打发鲜奶油+细砂糖+海盐,可以打得硬一点,不过不要打到油水分离了;

4、打好的鲜奶油中加入鲜奶后,低速打至浓稠,一样不要打太久;

5、倒出绿茶,将奶霜盖上,看是要用带茶香的绿茶粉或是咸咸的海苔粉撒在奶霜上作装饰都是不错的。

1、烧开水,关火后放入茶包泡一杯绿茶;

2、5~10分钟后(看自己喜欢喝的浓淡来调整),称热加入茶汤的砂糖,不建议做太甜,如果茶太甜跟奶霜一起喝会很腻;糖溶解后就放凉,最好是在冰箱冰到冰凉;

3、电动打蛋器使用低速,打发鲜奶油+细砂糖+海盐,可以打得硬一点,不过不要打到油水分离了;

4、打好的鲜奶油中加入鲜奶后,低速打至浓稠,一样不要打太久;

5、倒出绿茶,将奶霜盖上,看是要用带茶香的绿茶粉或是咸咸的海苔粉撒在奶霜上作装饰都是不错的。


热橘茶

材料

金橘3-4颗,绿茶茶包1包,浓缩橘汁或者百香果汁1小勺

做法

1、首先把水烧开,把绿茶茶包用热水冲泡好,泡3分钟左右取出茶包。

2、把金橘切一半或者成片状,放入茶水,然后倒入橘汁,略焖片刻即可。

1、首先把水烧开,把绿茶茶包用热水冲泡好,泡3分钟左右取出茶包。

2、把金橘切一半或者成片状,放入茶水,然后倒入橘汁,略焖片刻即可。


减压魔力茶

材料

粉玫瑰3公克,减脂茶3公克,马鞭草3公克

做法

1.将粉玫瑰花瓣剥下放入钵中。

2.将马鞭草揉碎后与减脂茶一起放入钵中混匀,装入袋中绑紧成茶包。

3.将茶包放入杯中,沖入300cc热水,静置3~5分让其出味即可饮用,可连续沖泡3~4次。

1.将粉玫瑰花瓣剥下放入钵中。

2.将马鞭草揉碎后与减脂茶一起放入钵中混匀,装入袋中绑紧成茶包。

3.将茶包放入杯中,沖入300cc热水,静置3~5分让其出味即可饮用,可连续沖泡3~4次。


蜂王茶

材料

配方:蜂蜜1又1/3盎司,热红茶200毫升,柠檬汁1/2盎司,白兰地1/2盎司,冰块1杯

 

工具:果汁杯,盎司杯,摇酒器,调酒棒

做法

1、先将红茶倒入摇酒器中,加入蜂蜜调匀;

2、再加入柠檬汁、白兰地、冰块,摇匀,倒入果汁杯中,杯边饰上柠檬等点缀。

1、先将红茶倒入摇酒器中,加入蜂蜜调匀;

2、再加入柠檬汁、白兰地、冰块,摇匀,倒入果汁杯中,杯边饰上柠檬等点缀。


蕺菜茶

材料

配方1:蕺菜1匙,老鹳草1/2匙

配方2:蕺菜1匙,粗茶叶1/2匙

做法

各配方分别混合,开水冲泡即可。

各配方分别混合,开水冲泡即可。


考前提神茶

材料

1. 洋参 - 1~2克

2. 桂圆(龙眼)干 - 15~20克

3. 枸己子 - 5克

4. 黑枣 - 3~5颗

5. 红糖/黑糖 - 1~2汤匙(依口味作出调整)

做法

1. 把全部材料用500ml的水煮滚2分钟后, 倒入焖烧罐或热水瓶中焖4小时以上。如果寄宿生不方便煮食,就直接把沸水倒入装有材料的焖烧罐就行了。第二天凌晨,倒出来的茶还是热的冒烟的,喝了提神暖肚。

1. 把全部材料用500ml的水煮滚2分钟后, 倒入焖烧罐或热水瓶中焖4小时以上。如果寄宿生不方便煮食,就直接把沸水倒入装有材料的焖烧罐就行了。第二天凌晨,倒出来的茶还是热的冒烟的,喝了提神暖肚。

小诀窍

1. 这茶很受孩子欢迎的, 因为香甜好喝。

2. 如果孩子怕苦,还是不喜欢洋参味, 可以把洋参减半或减量至孩子能接受的程度。

3. 可以的话加把谷精子(图片显示), 但是孩子嫌碍嘴, 所以得用茶包袋隔开。

4. 如果孩子不抗拒, 可以加些黄精。(但是孩子说, 最好只是龙眼干茶而已啦, 不要有药材味,这样子才好喝! 哎!他们还以为喝着玩的,真气坏?)


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