奶油玉米浓汤的做法

奶油玉米浓汤

奶油玉米浓汤【图解】

原料:玉米粒200克,土豆300克,洋葱100克,鸡高汤700克,香叶3片,盐2克,黑胡椒粉5克,罗勒碎少许,面包丁少许。

做法:

1、洋葱切碎丁,土豆切片,玉米我用了熟的糯玉米剥好的粒。锅中放黄油融化,倒入洋葱碎煸香,之后倒入土豆片翻炒,加入鸡高汤,玉米粒加入一半多一点,留一点玉米粒后面用。煮到土豆熟了加入盐和黑胡椒粉调味,关火稍微晾凉。
 

奶油玉米浓汤【图解】
奶油玉米浓汤【图解】
 

2、煮好的汤中挑出香叶,倒入料理机中,打成糊倒回锅中,煮开后加入剩余的玉米粒,再煮一两分钟即可出锅。
 

奶油玉米浓汤【图解】
 

3、煮好的汤盛入碗中,撒上少许罗勒碎,放上面包丁即可享用啦。面包丁是我自己做的红枣面包切的丁,面包丁搭配浓汤,很配的哦。
 

奶油玉米浓汤【图解】
 
奶油玉米浓汤【图解】