牛奶炖蛋的做法


主料 鸡蛋 2个 牛奶 适量 辅料 杏仁(10粒) 芒果(1个) 白糖(2汤匙) 养肺 失眠 美容 排毒
牛奶炖蛋的做法




1.土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好


2.将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好


3.加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解


4.打匀的蛋液用筛网过滤1次


5.将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合


6.然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中


7.碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔


8.芒果丁、杏仁备好


9.锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子


10.中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜即可


11.将芒果丁、杏仁摆好

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