?虫草花鸡汤的做法


主料1只 辅料 虫草花(适量) 食盐(2茶勺) 营养不良 气血双补 美容 排毒 延缓衰老
?虫草花鸡汤的做法


1准备一只鸡,最好是土鸡,比较滋补。
2适量虫草花,冲洗去灰尘后用少许清水浸泡片刻。
3把鸡砍成大块。
4放入快开的水里。
5煮约一两分钟,焯掉血水。
6捞出清洗干净。


7清洗干净的鸡肉放入压力锅里。
8先加入虫草花连同浸泡时的水,然后再酌情添加适量清水,水不要太多,因为这个高压锅全密封烹饪,煮好后不少水。
9盖上WMF压力锅盖,推动手柄上的按钮?。
10大火烧至第二条橙色线上浮,转最小火慢炖十五分钟即可?。
11煮好的汤,可以看到表面上少许浮油。
12用个去油漏勺的撇去即可。