黑椒牛排的做法


主料 牛排 1块 辅料 西兰花(半棵) 胡萝卜(1根) 西红柿(半个) 黄油(7克) 黑胡椒(10克) 延缓衰老 补虚养身 滋阴补肾 壮腰健肾
黑椒牛排的做法


1将胡萝卜洗净焯熟。
2西兰花洗净,水开后加入盐和油把西兰花焯一下过凉捞r出备用。
3可以先用黑椒酱做造型。依次摆上蔬菜。
4速冻牛排要提前在袋中解冻。


5黄油取出。
6放入平底锅融化。
7放入牛排,中火一面煎个三五分钟再翻另一面三五分钟左右,按自己喜欢的程度煎。不要太大火容易糊掉。
8煎好后装入盘中切着吃。或是煎好后再淋上黑椒酱。

烹饪技巧: 有的牛排比较淡,可以加点海盐。放什么菜按自己喜好了。