清蒸鳜鱼的做法


主料 鳜鱼 500克 辅料 调和油(适量)(适量)(适量) 食盐(适量) 补脾 美容 补虚养身 健脾开胃
清蒸鳜鱼的做法


1鳜鱼收拾干净,将盐抹匀鱼身,腌5分钟,生姜,葱切片、切段备用。


2把葱姜放入鱼肚,余下的葱姜垫在鱼身下面,这样可以去腥。放入蒸锅20分钟,出锅的鳜鱼,淋上蒸鱼豉油,即可出锅。


烹饪技巧: 姜片不要放太多,否则会抢味