红烧麻辣鸡爪的做法


主料 鸡爪 11个 辅料 色拉油(适量) 白砂糖(适量) 黄酒(适量) 酱油(适量)(适量) 辣椒(适量) 花椒(适量) 细香葱(适量) 贫血 营养不良 补气 感冒 胃调养
红烧麻辣鸡爪的做法


1准备材料。


2把鸡爪剪去指甲,清洗干净。


3锅里倒入水开后,把鸡爪倒里焯水。


4锅里倒油热后,放入姜片,红辣椒,花椒,葱段炒香。


5下入鸡爪翻炒。


6倒入黄酒、酱油去腥,加盐、糖翻炒,到入清水大火煮开转中火煮10分钟。


7煮到汤汁浓稠时,大火收汁。出锅盛盘后撒上葱花。 红烧麻辣鸡爪烹饪技巧