炝拌金针菇的做法大全

2015-02-12 21:52   编辑:亭亭   出处:未知    

炝拌金针菇做法
主料:金针菇  
调料:小青辣椒、小红辣椒、蒜头、酱油、醋 
厨具:炒锅
   炝拌金针菇做法图解(1)
1主料准备好
   炝拌金针菇做法图解(2)
2青红椒切小丁,蒜切末
   炝拌金针菇做法图解(3)
3将金针菇洗净,用滚水焯一下,迅速捞起
   炝拌金针菇做法图解(4)
4随后用冷水冲泡一会,沥干水分,摆在碗里
   炝拌金针菇做法图解(5)
5淋上两勺酱油和少量醋
   炝拌金针菇做法图解(6)
6锅里放适量油,烧热后,放青红椒、蒜蓉爆香
   炝拌金针菇做法图解(7)
7待油温升高,烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可
   炝拌金针菇做法图解(8)
8拌匀后即可食用
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