冬瓜排骨汤的做法

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

主料:排骨一根;冬瓜一圈;

配料:姜片2片;

调料:盐,鸡精。

做法

1,将排骨用热水洗净,用开水焯下水,记得焯水时放2片姜,可以去腥;
 

冬瓜排骨汤

2,冬瓜切去外面的老皮,洗净后切成大块;
 

冬瓜排骨汤

3,锅里放入适量的水,一定要多炖一会;倒入冬瓜块,加入适量的盐,盖上盖子煲20分钟即可。
 

冬瓜排骨汤
 
冬瓜排骨汤