西红柿年糕汤的做法

西红柿年糕汤

西红柿年糕汤

食材
:年糕、西红柿、豆芽、鸡蛋、油、盐、花椒粉、葱、高汤

做法

1年糕切小段

2西红柿洗净切块

3豆芽摘洗干净

4热油锅,放入西红柿块翻炒

西红柿年糕汤

5将西红柿炒出红油

6放入适量花椒粉炒香

7倒入适量高汤

8再加入清水烧开

西红柿年糕汤

9放入豆芽煮熟

10再放入年糕煮软

11鸡蛋搅散,转圈淋入蛋液

12待蛋液凝固后用铲子翻动一下

13放入适量盐调味

14最后撒上葱末即可 

西红柿年糕汤
 
西红柿年糕汤