奶油鸡蛋卷饼的做法

过个年,人懒了许多,虽说每天必到美食报道,可仅此为了领奖金,闲逛而已,对于菜品,实在是懒的做,懒的拍,对不住各位了~~~~今天的这份小食一来为了满足LG的馋瘾,二来也为了清空存货,消化掉奶油而已,看来,懒几天也是时候该"回归"了

奶油鸡蛋卷饼

奶油鸡蛋卷饼

原料
:鸡蛋两只,低筋面粉50g,色拉油50ml,淡奶油100ml

奶油鸡蛋卷饼

做法

1—2、鸡蛋打散,色拉油加糖搅拌。搅拌后的色拉油分多次加入蛋液中拌匀。

3—4、而后低粉过筛倒入,拌成糊状。

奶油鸡蛋卷饼

5、淡奶油加糖,用电动打蛋器打发成硬性泡沫。

6、蛋液倒入平底锅中,摊平(越薄越好),正反面煎熟。

7—8将打发好的奶油抹在饼上,卷好码盘即可。 

奶油鸡蛋卷饼
 
奶油鸡蛋卷饼
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